（陕县畜牧技术推广中心，河南 三门峡 472100）

商品猪场绩效考核之管见

文钦辉，戚守登，白润成

（陕县畜牧技术推广中心，河南 三门峡 472100）

现代养猪已经步入规模化生产，但养猪人员的日常工作效果很难像工业产品一样用具体数据记录，这就需要员工有较强的责任心。因此，规模猪场一般实行绩效考核，按绩效考核结果发放报酬，以调动员工的积极性与主动性，搞好生猪饲养。

1 各个养殖阶段考核指标及目的

1.1 保育猪、育肥猪养殖阶段考核指标及目的

保育与育肥是猪场商品化生产两个主要环节，主要目的是追求用最小的投入换取最大收益，也就是用较少的饲料、兽药投入来获取理想的生猪增重。因此，对于这两类猪的管理考核应以消耗饲料、兽药与生猪增重情况为主。

1．1．1 平均料重比

即猪每增重1 kg所消耗的饲料量，一般育肥猪的料重比为2．7～3．1，保育猪为1．7～2．1，它的高低应根据生猪日龄、饲养周期、生猪品种、饲料营养水平、猪舍环境条件及气候条件确定，一般经过一段饲养实践确定。这一指标综合反映了饲养员对生猪饲喂管理、防疫管理、猪舍环境控制等方面的管理综合水平，考核目的主要是促进管理人员加强管理，促进生猪生长，降低饲料消耗和浪费。这一指标是育肥猪或保育猪管理最主要的指标，因为养猪主要目标就是追求较小的投入获取更大的产出（体重），只要责任心强，管理到位，必然会取得理想的料重比；同时，该项指标考核客观性强，操作简便。……