@小康杂志社：【秘鲁中餐：从被当地人误解到受追捧】在秘鲁驻华大使胡安·卡洛斯·卡普纳伊看来，“华人凭借他们特有的耐心和烹飪技艺，持续努力，终于改变了秘鲁当地人对中餐的偏见，征服了秘鲁当地人的胃。中国移民通过中国的传统美食融入了本土社会并被当地人所接纳。

@hopeloveu：已经习惯在世界各地旅游到达目的地的第一件事就是寻找中餐。