APP下载

我心中的“遵义红”红茶茶艺

2017-05-10李兴国

贵茶 2017年2期
关键词:黔北灵气遵义会议

文- 李兴国

乌江战水的洗礼,四渡赤水的英明,凤凰山顶的松月,娄山关上的西风,曾为英雄的城市遵义增添过光彩。当年遵义会议的召开,又为这座伟大的城市增添了神圣。红色的土地红色的城,红遍天下传美名。今天,这块红色土地上的茶人,秉承天人合一、茶和天下的理念和包含对茶文化的热诚,在这片绿色的家园中,产制加工出了条索紧细、金毫显露、汤色红艳、香气高雅的珍贵红茶-遵义红。黔北的绿水青山赋予了它灵光瑞气,红色的历史名城为它增添了光环。今天,请卸下你的疲惫,闭上您的双眸,静心感受遵义红茶艺,愿它能带给您一个难忘的记忆。

我们就请大家品尝这与红色城市同名的贵州红茶奇葩“遵义红”并欣赏它的茶艺,愿这套茶艺能给您再留下一个难忘的记忆。

第一道程序 黔北看飞花

美丽的黔北,绿野遍地,鲜花满山。乌江俩岸的山茶,大娄山中的幽兰,凤凰山麓的金菊,赤水河畔的杜鹃,一朵朵、一丛丛在红色土地上展现着风姿。“遵义红”红茶,更像一簇艳丽的红茶长在红色土地上,开在人们心中。现在,我们把置放在茶荷里的“遵义红”茶投入泡茶器,纷纷扬扬的红茶如飞舞的花朵飘然而下,这道程序是投茶,叫作:黔北看飞花。

第二道程序 湘江育岁华

“水是茶之母,茶要水来育”。投好茶后,向泡茶器注入开水,壶中飘出的水气拂在脸上,真给人一种站在遵义湘江河畔浴清风的感觉。流经遵义的母亲河湘江正巧与湖南的湘江同名,遵义会议召开后,民间传出了“湖南的湘江养育了毛泽东,遵义的湘江可是托起了毛泽东”一说。湘江喝水能托起一代伟人,更能泡出好茶。我们借遵义湘江河的灵气,将水冲入泡茶器里,叫作:湘江育岁华。

第三道程序 遵义祥云起

冲好水,先用快速度将茶润洗一遍。“遵义红”茶中含有丰富的茶多酚等健康物质,常饮有软化血管、降低血脂、消炎解毒、养胃舒心的功效,久泡会破坏它的微量元素。因此,二次冲水后稍加滋润将茶芯提起。你看,升腾的雾气多像漂浮在遵义城上空的祥云,给人吉祥,让人惬意。

第四道程序 鸿运送千家

各位朋友,美丽的遵义是一座能让人改变命运的城市。如果你的人生遇到了挫折,事业上遇到了困难,就走一趟遵义。凭着这座城市的灵性,不但能让你的心灵得到洗礼,也许还会让你的人生来一次大转折,亦或还能改变你的命运。就连我们中国革命的命运不也是在1935年1月15日的遵义会议后彻底改变的嘛!

此时,朋友们虽然不在遵义,但饱含转折之城鸿运的“遵义红”红茶已经把这座城市的灵气给您带来了。“遵义红”是红茶中的尚品,茶中的瑰宝,喝了它定会让您:鸿运当头、福星高照、财源如水利如潮。遵义红茶添灵气,灿烂前程看明朝。

猜你喜欢

黔北灵气遵义会议
印花之心
黔北务正道地区铝土矿稀土元素地球化学特征与富集规律研究
镂空工艺
朱德在遵义会议前后
遵义会议前后的周恩来
黔北山乡水稻飘香
一路惊喜
黔北煤田官田坝向斜煤层气赋存及潜力分析
黔北六县茶产业发展比较研究
张闻天功著遵义会议