李婷+李晓蓉+徐美蓉+寇向龙+王青

摘要：笔者查阅近5年国内外文献，综合目前我国道地中药材黄芪中农药残留的研究现状及存在问题，着重整理了农药残留的检测技术和常用的农药残留脱除手段，为黄芪中农药残留检测及脱除提供科学依据。旨在加强对道地中药材农药施用状况进行监管，合理用药、防止残留超标，保障中药材及其产品质量和临床用药安全。

关键词：中药材；黄芪；农药残留

基金项目：甘肃省农业科学院中青年基金项目（2015GAAS26）

中图分类号： R282.5 献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.08.031

黄芪，始载于《神农本草经》。《中国药典》2010年版一部规定，黄芪为豆科植物蒙古黄芪Astragalus embranaceus（Fisch.）Bge. var. mongholicus（Bge.）Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.的干燥根[1]。我国作为中药材生产大国，出口额仅占世界药品销量的1%，影响出口份额的重要原因之一是农药残留污染的问题[2]。近年来，黄芪独特的药用机理成为研究热点，有关黄芪产品中农药残留及污染的安全性问题受到越来越多的关注。

1 黄芪中常用的农药种类及污染状况

黄芪多为散种，加之种植土壤受污染严重，导致黄芪农药残留问题突出，制约了黄芪产业的发展。黄芪中主要残留的农药为有机氯、有机磷类农药[3]。我国虽加大了对中药材高残留、高毒农药的监管力度，明令禁止使用一些高毒农药[4]，却因其半衰期长、不易降解和代谢在环境介质、动植物组织中广泛存在 [5，6]。加之我国农药市场鱼龙混杂，售卖假冒伪劣农药情况普遍，从而延误病虫害的防治，增加了防治难度。……