李晗

“这是一场与自然的较量。”苗长强简短地回答，道出他在苗家钧瓷上付出30多年心血的原因。

家族的传承固然不能丢，更重要的原因是，苗长强觉得钧瓷有趣。“钧瓷的奇异釉色原料是由纯天然的矿石原料研磨配比而成。这其中的元素哪怕有0.1%的错误，烧出来的颜色就完全不一样。”苗长强说，每次总有惊喜。

时刻保持切磋的状态

“老祖宗给我留下来的除了长达20页的族谱，还有一道钧瓷制作工艺的祖传秘方。”这个祖传秘方让苗长强少走了很多弯路，同样他也没有辜负老祖宗的期望。

苗长强今年55岁，一直保持着切磋的状态。除了钧瓷，杠铃也是他的最爱。“每天以举杠铃来保持手的灵活度和身体的强壮。”

苗长强向《经济》记者解释说，首先是与土的切磋。不同地层、不同时间段的土烧出来的瓷器都不一样。选好地层即可把土从远山上挖回来，放置十天半个月。“这个过程有点像驯化野物的过程，从自然中来的土，还带着桀骜不驯的性格。当土同人一起经过同样的风吹日晒，其中的戾气才能回归大地。”

然后是与技艺的切磋——拉坯，成型。

再者是与温度的切磋。

对于钧瓷来说，烧制需要先后经过950摄氏度和1300摄氏度高温的两次历练。在高温炙烤下，瓷器表面开始产生神奇的窑变，炉内不同的气氛、风的方向和大小，甚至是烧窑者动作轻重缓急，都会影响到钧瓷的呈现效果。这使同一窑里出来的瓷器都不相同。

一直让苗长强省慎的是与时代的切磋。……