闫淑珍

麦淀粉加味药膳面对慢性肾衰的临床疗效＊

闫淑珍

药膳面；营养食疗法；慢性肾衰

肾性贫血是慢性肾衰（chronic renal failure，CRF）的主要并发症之一，为继发性贫血。其主要原因有促红细胞生成素缺乏、红细胞寿命缩短、尿毒症毒素潴留及长期饮食控制等。肾性贫血对慢性肾衰竭患者的生活质量和预后具有重大影响。笔者应用“麦淀粉加味药膳面”（简称加味面）方法治疗CRF导致的肾性贫血，该法具有高能量、高淀粉和优质低蛋白的营养优势，能显著改善肾性贫血，延缓肾衰的进展，达到治养结合的目的。

1 资料与方法

1.1 一般资料该组80例均为山东省中医院肾病科住院患者，住院时间为2006年3月—2007年7月。其中男42例，女38例。诊断及分级标准：参考《中国肾脏病学》CRF诊断和分级标准，选择尿毒症前期的非透析患者，即血清肌酐（SCr）在133～707 μmol/L，CCr在80～10 ml/min［1］。入组患者均合并不同程度的贫血：轻度贫血，血红蛋白90 g/L以上；中度贫血，血红蛋白为60～90 g/L；重度贫血，血红蛋白低于60 g/L。随机分为观察组与对照组，每组40例。观察组男22例，女18例；年龄39～75岁，平均（45±15.59）岁；病程最短3年，最长15年，平均（5.59±2.51）年；轻度贫血18例，中度贫血13例，重度贫血9例。对照组男20例，女20例；年龄40～76岁，平均（46±15.53）岁；病程最短3年，最长15年，平均（5.28±2.39）年；轻度贫血19例，中度贫血13例，重度贫血8例。治疗前两组病例从性别、年龄、病程、贫血程度方面进行比较均无显著性差异（P> 0.05），具有可比性。

1.2 方法观察组与对照组均给予基础治疗（包括降压、纠正酸中毒、改善贫血等）。对照组采用优质低蛋白普通膳食，观察组在优质低蛋白基础上给予“加味面”。4……