车勇++曹宏伟++李松涛++高立霞++朱克

摘 要：探讨酸枣茎和叶的显微特征及生药学性状。方法样品采收后迅速经F.A.A固定液处理，按照石蜡切片法制片，经番红-固绿双重染色，中性树胶封片，光学显微镜照相记录。酸枣茎、叶的表皮细胞外层都具有较厚的角质层，维管束周围都分布有较多排列紧密的棕褐色圆形细胞，形成含色素细胞环带；茎和刺的皮层特别在茎部，可见大型的粘液细胞，粘液质经固定呈现同心环状纹理或弧形纹理，可作为酸枣的鉴别特征。酸枣具有明显的旱生植物结构特点。

关键词：酸枣茎；酸枣叶；显微结构

中图分类号：P285.5 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333208

酸枣（Z izyphus sp inosus Hu）属鼠李科枣属植物，在我国各地分布广泛， 多生长于丘陵山区。酸枣作为中药应用已有2000多年的历史，酸枣全株均具有较高的药用价值，近年来药理研究发现，酸枣中含有多種生物活性物质，如酸枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、鞣质等，对人体有多种保健治病功效，如酸枣叶片含有叶酸酮，对冠心病有较好的疗效；酸枣针刺有消肿、止痛之功效；目前有关酸枣茎、叶的功效学研究及产品开发较多，而对酸枣茎、叶部位的生药学信息很少有人探究。本实验从药材性状、显微特征、理化鉴别和含量测定等方面对酸枣茎、叶进行了系统的生药学研究，旨在为酸枣的不同部位在临床应用、药材质量标准制定和植物资源的开发利用上提供科学依据。

1 材料与仪器

1.1 材料

酸枣茎、叶分别于2013年7月和2013年12月采自山东省泰安市泰山红门附近。……