高玉环

摘 要：随着时代不断的发展，人们的生活水平逐渐提高，对食品质量的要求也越来越高。牛肉是人们生活中不可缺少的，我国养牛产业规模正在不断扩大，牛舍环境卫生与牛肉的品质有着一定的关系，牛在饲养过程中常常会感染一些病毒疾病，如果不能及时控制这些疾病，牛就会出现死亡现象，会给养殖户造成巨大的经济损失。这些病牛要是流入市场，还会威胁着人们的生命安全，因此，在牛生长期间应该做好牛疾病的防治工作，保证牛群可以健康的生长。基于此，本文对山东省菏泽市动物疫病预防控制中心牛肠道疾病进行了简单的研究，并为其制定了有效的解决对策。

关键词：牛；肠道疾病；防治对策

中图分类号：S823 文献标识碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333114

牛疾病会影响整个养牛产业的发展，还会直接影响人们的饮食健康安全。随着社会不断的发展，养牛行业规模与技术水平正在逐渐扩大，但是牛疾病的发生也日益频繁，如果不能及时治疗牛疾病就会影响整个牛群的健康。做好对牛疾病的防治工作是当前养牛行业在发展过程中的重要任务之一。

1 牛养殖现状

随着时代快速发展，人们的生活水平越来越高，人们对食品的质量要求也越来越高，牛肉成为了人们食用的主要食物，对牛肉的需求也越来越多，养殖户将现有的牛群养殖规模进行扩大，并增加牛群饲养数量，提高养殖户收入，提高当前社会食用牛肉的质量。但我国一些偏远山区还是采取将牛群进行散养的方式，对牛群养殖技术并没有很好地应用。而牛群散养过程中对所在的地理环境要求是非常高的。近几年来，我国市场对牛群的需求数量正在逐渐增加，牛群养殖技术越来越重要。虽然我国一直对牛群养殖技术进行不断研究，但牛群饲养过程中也出现了很多问题，因此养殖户必须要加强对牛群疾病的预防与治疗，只有这样才能保证牛群可以健康生长，保证牛肉的食用质量。

2 牛肠道疾病概述与发生原因

2.1 牛肠道疾病概述

牛肠道疾病是RNA病毒科中的一种，牛群在生长期间感染该病毒会出现食欲下降、精神状态不佳、便血、产奶量减少等现象，严重的话还会引起呼吸道症状与下痢疾病，这会对养牛行业造成很大的影响。

2.2 发病原因

牛肠道疾病主要通过以下2种形式传播：由于牛肠道疾病在自然界中广泛发生，但主要是通过一些家禽进行传播。养殖人员对家禽不够重视，从而使出现的疾病不能及时被控制，再通过空气、水源的传播导致牛群患有该疾病；一些大型的牛群养殖户，在牛犊生长期间由于牛犊引用初乳导致自身的抗体阳性较高，从而患有该病毒。由于牛舍环境较差，牛粪较多，母牛在哺乳期积累大量的细菌、病毒，从而导致牛犊在引用初乳时形成较高的抗体阳性，从而患有该病毒。

肠道疾病可以在牛群的消化道中复制增殖，还可以在一些酸性病毒的环境下长期存活，并通过牛群的粪便进行传播，从而威胁着牛群的生命健康安全。由于该疾病是一种隐性疾病，在感染初期很难被发现，从而导致该疾病恶化、严重，出现一些肺炎、乳房炎等疾病。牛群在患病期间对于一些母牛来说还会出现不育不孕、流产、死胎等问题，从而影响牛群养殖行业的发展。

3 牛肠道疾病的防治对策

3.1 疫苗接种防治

在牛群出生、成长、成年这3个阶段中需要对牛群进行定期的疫苗接种，做到防患于未然，减少疾病的发展，使牛群健康成长。随着环境、温度、饲料不断的变化，牛群在成长过程中会产生一些病毒细菌，因此，养殖户需要对牛群进行定期的疫苗接种，提高牛群的抵抗力。

3.2 定期检疫

要想保证牛群可以健康的生长下去，保证牛肉的质量，养殖户可以将公牛与母牛分开饲养、配对、繁殖。如果在牛群发展期间，不得不引入一些外来种牛配对，那么在引进过程中需要对外来种牛进行隔离、检疫，了解外来种牛的身体现状，防止外来种牛带来的病毒侵害牛群。在种牛饲养过程中需要对养殖户的牛群进行定期的身体检查，这样养殖户可以更好地了解牛群的身体情况，如果牛群发生问题时还可以及时进行解决，使牛群更好地成长。

3.3 加强环境卫生消毒

养殖户在建立牛圈时还要保证圈内具有良好的通风性，控制圈中的温度，保证牛群冬暖夏凉，这样牛群在生长过程中身体质量才能达到最佳。在建立牛圈时还要选择方便牛群购进与输出的位置，节省人力物力。为了保证牛群在养殖过程中减少发病几率，需要对牛圈进行定期的杀菌灭虫工作，并对牛圈内设备进行定期消毒，减少细菌滋生，保证牛群圈清洁。

4 总结

做好牛倡导疾病的控制工作，可以有效保证牛群健康生长，让人们吃到更多更好的牛肉。

参考文献

[1]朱彤.牛肠道病毒VP2蛋白免疫原性研究及诊断方法的建立[D].长春：东北农业大学，2015.