周盛

摘要：为完善教材中乙醇催化氧化的实验方法，在对一种改进方法实践的基础上，探究了实验中无水CuSO4的制备、催化剂铜丝的选择、乙醇与无水CuSO4的最佳加入量等问题。同时为了优化实验，对其冷凝方式和加热仪器也进行了改进。

关键词：乙醇催化氧化；无水CuSO4制备；冷凝方式；加热仪器；实验探究

文章编号：1005–6629（2017）3–0077–03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

乙醇的催化氧化反应是人教版必修二第三章第三节“生活中两种常见的有机物”中的重要内容[1]。为了让学生在学习这一部分内容时，能对反应现象和产物有更直观的观察和认知，在进行这部分内容的教学设计之初，笔者就查阅了大量有关该实验的文章，了解了很多乙醇催化氧化的实验方法。其中一篇在《化学教学》2014年第10期上发表的“乙醇催化氧化反应实验的再改进”的文章[2]引人关注，该文主要围绕以下三点对教材实验进行了改进：（1）使用无水CuSO4，利用白色无水CuSO4遇水变蓝的特性，说明反应有水生成。（2）减少乙醇用量，利用炽热铜丝接触少量乙醇产生的乙醇蒸气在铜丝表面发生反应，使产生的刺激性气味更加明显。（3）使用橡皮塞塞住试管，减少了生成物逸出[3]。文中装置如图1所示。

认真阅读分析后认为：上述的实验改进方法很好，若将其运用到实际教学中，将能有效地完善教材中演示实验方法的不足。

在这一动机的驱动下，对该文所提的实验方法进行了实践。按照文章中所描述的实验过程，为了能达到该实验的最佳效果，进行了反复多次实验。……