文 黄欣睿

家吴中 In Wuzhong

吴中的生活，就像一杯洞庭碧螺春

文 黄欣睿

“传说少女采摘茶之嫩叶，以薄纸裹之置于胸口，用体温烘干”，因此有文人题咏“一抹酥胸蒸绿玉，纤衫不惜春雨乾，满盏真成乳花馥，奇茗一啜惊欲死”。在这个美好的四月天读着让人有些脸红害臊却又丝毫不觉低俗的小诗，感觉似乎整个世界都是清新温暖的。

那个春天，诗人沦陷在少女摘下嫩叶的顾盼生姿，这个早春，吴中沦陷在茶香和采茶人与茶叶的天作之合。好比西湖和龙井，说到吴中东山自然会想到洞庭碧螺春。历代文人赞誉碧螺春的题咏不胜枚举，清代著名文人龚自珍甚至赞曰：“茶以洞庭山之碧螺春为天下第一”，作为清新和高雅的完美结合，洞庭碧螺春还有个美好至极的称号：茶中仙子。

仙子的来头自然不小，据说清康熙三十八年，清世祖康熙皇帝南巡太湖，当时的江苏巡抚宋荦进献此茶，康熙喝了茶，龙颜大悦，赞不绝口，但觉得茶名不雅，又看茶色碧形曲似螺，还是在早春采摘，所以钦定茶名“碧螺春”。

风靡了三百多年的洞庭碧螺春，从民国七年（1918年）工商部举办的国货展览会上获一等奖，到2009年4月25日“洞庭山碧螺春”被国家工商总局认定为中国驰名商标，洞庭山碧螺春获得的荣誉兴许数不胜数。如今不仅作为国家领导人招待和馈赠国外贵宾的“国茶”，还远销美国、日本、德国、马来西亚、港澳台等十三个国家和地区。

作为洞庭碧螺春与世界交流的有力推手，有一个人不得不提，那就是现担任东山镇茶叶行业协会会长严介龙先生。……