王晶晶

如果让你置身在维也纳，你会怎么好好感受那个有蓝色多瑙河在你脚下淌过的古老城市？

一个与众不同的首都

维也纳，一座拥有1800多年历史的城市，被誉为“世界音乐之都”“欧洲心脏的心脏”。以一种粗粝的感性视角来看，在此地很容易快乐起来。

遍地的咖啡馆让你可以随时在路旁小憩，晒晒阳光发发呆；无论男女老少，都不拒绝享用甜品的美妙时刻；国家歌剧院的建筑外墙上的大屏幕会同步直播内部正在上演的音乐会或歌剧，可以坐在室外的凳子上，就着啤酒听一场；看不完的博物馆、艺术馆、宫殿，即使几经翻修，也依旧保持着中古时代的模样。

对比巴黎和柏林，同是首都的维也纳享有更高的安全指数。傍晚时在大街上走路，只感受到自由，路上的公共饮水装置提供来自阿尔卑斯山的水源，带着杯子就能接水，或者直接对着喷出的水柱喝一口。

一到周日，所有商店关闭。维也纳人仿佛集体切换成休闲模式，他们在多瑙河河边跑步、骑车，在市立公园的草坪上集体做瑜伽，听着不远处教堂的钟声野餐。

一个多面、典型的形象

维也纳并不大，从机场到市中心不过半个小时路程。我入住的汉森宫凯宾斯酒店，整个大厅就是大型的咖啡厅和会客厅，晚上有钢琴演奏，透明的电梯在大厅的正中央。也许在你不经意间，所有人都能看到你上电梯时照了一下镜子。房间的沙发墙上挂着巨大的画——一位穿着黑色极细交叉吊带裙的美女，性感又高贵。你大概能想象到维也纳的形象，它一定不是一个刻板的首都政治脸，而是一张优雅又时尚的第一夫人面貌。

酒店附近正好有一站同名的地铁站，这里是维也纳繁华的内城区，一面可以看到历史建筑群：维也纳老交易所、国会大厦、圣斯特凡大教堂等；而另一面，则是多瑙河和河畔数不清的涂鸦。这就是维也纳最典型的双面形象。

“蓝色多瑙河”其实是绿色的，河两岸经常有人跑步或骑车，眼前一对青年男女把自行车放倒在河岸，俩人就坐在河边聊起来。

作为音乐之都，金色大厅享誉盛名。据说，在维也纳人心中，有三个理想职业：“孩童时代成为维也纳男童合唱团的成员，而立之年成为骑术学校的骑手，年近花甲当一名政府官员。”可见，已有500多年历史的男童合唱团的地位之高。见到高矮胖瘦和种族不同的男童出现在一起感觉十分可爱。真正难得的是他们尚未变声，这意味着：他们脱离幼齿又没步入标准化的成人期，声音既不像女生般尖利，又不像变声后的男生般沉稳或高亢，那是一种注定不会长久存在的“福利声音”，温柔又纯净。

若要感受維也纳的接地气生活，便不能错过跳蚤市场。从地铁站往南走，不久就看到两条并行的大马路，当中长条形近千米的市集就是跳蚤市场。贩卖蔬菜、水果、奶酪、海鲜的摊位一个挨着一个，在充满中东风味的调料摊上，有超过一百种调料密集地摆放着。

优雅地吃，放肆地吃

德语区国家的食物缺少想象，但来了维也纳还是得吃，而其中一半份额都给了喝的：咖啡、白葡萄酒。剩下的一半，请放下想减肥的所有念头。蛋糕，最经典的就是巧克力流派的Sacher（萨赫）及混着肉桂香的果馅饼，标准吃法还要配上奶油或芝士，各种冰激凌，然后就是肉。“奥地利人不能没有肉！”随行的维也纳人说。

我们前往著名的梅尔酒馆吃饭，那曾经是贝多芬居住的地方。

这时环顾四周，一位年长的手风琴手已经拉上一曲，他在餐桌的空隙间挪动，过了一会儿，就被请到一个长桌前坐下，边演奏边和饭友唱歌。这群饭友平均年龄有五十岁，他们像中国的青春片里拍的那样，跟着节奏统一摇晃身体，穿着一样的T恤，T恤背后写的是：good friends。

在离开维也纳的最后一刻，我走进著名的萨赫咖啡馆，点了一份标准组合：巧克力蛋糕加一坨鲜奶油，一份维也纳咖啡及一杯清水。在我看来，咖啡的品质远远超出蛋糕，是我喝过的所有维也纳咖啡中最好的。