邢涛

摘 要：岳州窑陶瓷是古岳州人民物质文化和精神文化的结晶，反映了当时社会文化历史状况以及审美风尚，具有独特的文化价值，主要包含三个方面：美学价值、工艺价值和历史价值。

关键词：岳州窑；陶瓷；文化价值

中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2017）08-0149-01

岳州窑是指分布在湖南省湘阴县境内湘江两岸的如青竹寺东汉窑址、城关镇晋唐窑址文化遗存等诸多窑址的总称，因湖南湘阴历代隶属古岳州，故名“岳州窑”。据考证，岳州窑发端于东汉，隋唐时期达到鼎盛，窑厂曾密布于当时湘阴县城湘江东岸几公里的河岸，得益于湘江便利的交通，岳州窑窑器曾远销东南亚、日本等地。宋代以后，由于诸多原因，岳州窑逐渐衰落。茶圣陆羽曾赞“岳州瓷青、青则益茶”，并将岳州窑位列“六大名窑”之一，可见岳州窑在中国陶瓷史上具有重要地位。

陶瓷作为人工制造的器物，是人類物质文化和精神文化的集中体现，蕴含着三大价值，即美学价值、工艺价值和历史价值。岳州窑陶瓷作为古代名窑以其独特的烧制工艺、地域特色和历史地位，使其具有区别于其他窑口特有的文化价值。

一、美学价值

岳州窑以烧制青瓷为主，其胎质细腻、灰白，器形厚重，敲击有金属般声音，瓷化极高，青瓷开片，造型古朴美观、光洁，釉下荧光闪烁，玻璃质感强，唐代诗人刘言史有诗赞曰“湘瓷泛青花”。青色在中国传统色彩文化里是指介于绿色和蓝色之间色彩的统称，那么在陶瓷釉色区分上则把釉色介于绿色和蓝色之间的都统称为青瓷。青瓷瓷质细腻，造型端庄浑朴、色泽纯洁、釉色晶莹丰润，“青如玉，明如镜，声如磬”是对青瓷生动的比喻。青瓷蕴含着质朴、含蓄、典雅、温润的美学特征，浸润着老庄哲学、传统阴阳五行五色学说以及魏晋玄谈和国人崇玉的习俗，体现了中国传统文化中崇尚自然，向往“天人合一”的文化理想，与中国传统文学艺术所追求的“意境”乃一脉相承，正如工艺美术大师刘法星所说：“青瓷是最有中国本土文化特色的一颗璀璨明珠，其独特的青瓷文化个性以其特殊的方式不断延伸着人类进步的足还，传承着人类智慧和文化意蕴，是人类的另一种生命符号。”

二、工艺价值

岳州窑青瓷采用二元配方，在成型晒干之后的胚体上上釉，再采用柴烧龙窑一次烧成。材料方面，岳州窑青瓷从练泥到烧制成型都是就地取材。泥料取自湘江两岸硅含量很高的陶土，烧制窑火的窑木则主要来源于湘阴丘陵山间密布生长的松木（南方也称枞树），松木油性大，温度高，耐烧，十分适合烧窑。而在釉料的配置上，岳州窑青瓷更显独特，釉水是由当地的蕉叶、柴灰和黄泥按照一定比例调配而成的高草木灰含量的溶剂原料，这种釉水钙的含量很高，所以决定了岳州窑青瓷的瓷质特质。一方水土成一方器，湘阴当地独特的地理水土自然资源和历代工窑们的智慧，成就了岳州窑青瓷特有的美感。这一点，也是我们在发展岳州窑青瓷的过程中所应坚持和保留的关键之处。在成型方式上，岳州窑青瓷根据器型品种以及大小的不同采用不同的成型方式。手工拉坯成型，机械旋转坯成型，泥条盘铸技法成型，石膏模具翻模成型都有运用。在施釉方面，岳州窑青瓷的施釉手法灵活多变。一般内壁荡满釉或与外壁同时浸半釉。外壁则多浸半釉，手法是或垂直将器皿伸入釉水中形成水平方向的圆形边缘，或与器皿中轴线方向呈一定角度深入釉水中，则形成与器皿水平方向不平行的圆形边缘，浸釉手法与器皿中轴线呈一定角度浸入一次之后再在中轴线的反方向以—定角度深入釉水中，则会出现两条与器皿水平方向不平行的边缘，灵活的施釉手法使得岳州塞青瓷的每一件产品都具有其独特性。在制瓷工艺上，岳州窑开创性的贡献是运用匣砵腹烧技术。匣钵是含沙量大的粗陶泥制成，具体根据所制器型大小、高低而定，先入“匣钵窑”烧制成，再装制品坯料于腹中入窑烧。匣钵烧制器物，受热均匀，同时叠层堆放量大、成品率高，而且可以避免烧制过程中的釉水粘连、釉面污染等问题，最重要的是避免了支钉烧制产生的痕迹，这对于提高瓷器釉面的完整性和整体的无瑕感具有重要作用.

三、历史价值

岳州窑青瓷作为古岳州的历史文化存留，一方面它是古岳州社会历史与文化见证，另一方面它作为中国陶瓷历史上早期的名窑，具有不可替代的历史价值。据相关专家考证，岳州窑青瓷在中国陶瓷史上具有“四最”：其一，最早的青瓷。1997年，专家在“青竹寺”窑址考古发掘中，发现纪年为“汉安二年”（公元143）年的纹青瓷片。故此推断“岳州窑”当之无愧为最早青瓷。其二，最早使用匣钵腹烧。1997年专家从湘阴马王墈基建工地龙形窑址发掘发现系属两晋、南北朝、隋代窑址。该窑内布满几种不同的匣钵排列整齐，堆放有序。众多陶瓷界专家认定“岳州窑”匣钵腹烧法首创于晋代，为青瓷发展作出了最大的贡献。其三，最早的官窑。在马王墈窑址考古发掘，发现有一件内刻“官”字款的匣钵，同时在两晋、南北朝堆集层面发现“太官”二字青瓷片（“太官”在两汉掌管皇帝膳食及燕享之事）。据此可以认定该窑烧制的器物供朝廷使用，由此定论“岳州窑”乃属官窑。其四，最早的釉下彩。岳州窑器物呈豆青、浅黄，釉下点彩呈褐色，有的器物口沿均布点彩，有的器物周身几何对称点彩等，改变了以往单色釉制器，为后世如长沙窑、白梅窑等釉下彩绘奠定了基础，许多专家学者认定“岳州窑”青瓷釉下点彩最早，始于两晋。

岳州窑在中国陶瓷发展史上曾留下过浓墨重彩的一笔，其蕴含的文化价值是及其丰富的，有待我们进一步的去挖掘、传承与创新。

参考文献：

[1]郑斌.岳州窑古青瓷审美价值初探[J].中国包装，2016（03）.