卢钢+++章钢明+++邹宜静+++朱翔飞

导读：浙江地区芦笋多采用设施栽培，但也会遭遇冬季和早春低温寒潮影响，导致品质变差。通过多次多点试验，发现采用地膜+中棚覆盖可以促进芦笋嫩茎提早萌发和抽升，始收期提前，且早春产量增加明显。但该技术适用于大棚芦笋留母茎栽培方式，且需要选择2年生以上的绿芦笋生产田块。

芦笋，又名石刁柏（Asparagus officinalis L.），为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，雌雄异株，以嫩茎供食，含有大量人体不可缺少的氨基酸、矿物质及其他多种营养元素，有很高的营养保健价值，被誉为“蔬菜之王”。芦笋不是中国的传统蔬菜，从国外引进的历史也不长，但因其种植效益高，近年来在国内发展迅速，现已成为很多地区新的农村经济增长点和农民增收的重要来源。

浙江地区芦笋虽多设施栽培，但受冬季和早春低温寒潮影响，嫩茎抽生晚，或抽生后冻死，严重影响了产量和品质。鉴于此，于2012年冬至2015年春以不覆盖为对照，多次多点试验比较了单层白色地膜、谷壳、稻草+鸡粪、小拱棚、地膜+中棚5种不同覆盖方式对大棚芦笋早春嫩茎萌发、伸长及商品绿芦笋产量和品质的影响，结果表明大棚内采用地膜+中棚覆盖可以促进芦笋嫩茎提早18天左右萌发和抽生，始收期可提前至1月下旬，嫩茎产量增加10%，早春增产尤为明显，增加26.6%，每667 m2可增效益3 000元以上。在此基础上总结了适合于长江中下游地区大棚绿芦笋的两棚三膜早熟覆盖栽培技术。……