Heidi+Lau

每逢假期聚餐多多，难免就会吃多。

朋友相聚越聊越开心也就容易越吃越多。

不自觉地吃多了，肚胀、胃胀，感觉饱饱滞滞，身体不大舒服，有何办法解决？

消化不良分寒热

在中医角度有寒热虚实之分，胃热、胃寒都会出现消化不良。胃热者因一时饮食过量，使胃部难以承受大量食物，引致消化不良，出现便秘问题；胃寒者则本身脾胃虚弱，胃口欠佳，即使进食量少，也会因脾胃功能太差，肠胃来不及消化而导致腹部胀满、胸闷郁结。中医师林婉珺指即使平日肠胃健康，但聚会期间吃得太多，肠胃负荷过重，也容易引起肠胃不适，而本身饮食无节制、暴饮暴食、三餐不定时，又或是太晚进食者，就更易有食滞问题。

飲茶可解饱滞

不少人感到饱滞时，会饮茶来消滞，究竟有没有效？林医师指茶含有咖啡因、茶多酚和丹宁酸，不论红茶、绿茶、玄米茶、龙井等， 都能增加胃酸分泌，加快肠胃运作，使食物容易分解和吸收，减低油腻感觉，所以有消滞作用，而喝咖啡也有同样效果。若不爱喝茶及咖啡，热柠水亦可刺激胃酸分泌和肠道蠕动，帮助消化，解除饱滞感。

饮食宜清淡

除了以上提及的消化不良病徵，中医会透过把脉及看舌苔断症，一般来说脉象细软不流畅，舌苔厚、偏黄，都属于湿热、食滞，治疗方法除了减少食量，避免吃煎炸油腻食物外，同时可进食山楂、奇异果、西柚等带酸的食物以助消化，中药如鸡内金、陈皮、麦芽、谷芽等都能有效消滞。至于治疗小孩食滞，基本上与成人相同，但年纪较小的小朋友要较为注意， 因其发育尚未健全，脾胃偏弱，饮食上应尽量清淡，进食容易消化的食物，如饭、粥、鱼、蔬菜等，通常经过一两天，胃部不适就会消退。……