李非成

摘 要：近年来，随着我国社会经济、科技的快速发展，饲料安全问题受到社会各界的广泛关注。加强饲料安全监管有利于完善饲料检测体系、有利于提高饲料监管人员的认知水平、有利于促进企业持续发展。本文在对兽药饲料安全影响因素进行分析的基础上，重点探究了加强饲料安全监管的对策建议。

关键词：饲料；安全监管；对策建议

现如今，饲料业的发展促进了养殖业、畜牧业的良好发展，提高了当地的经济水平以及当地居民的生活质量。但是，兽药饲料安全监管也存在一定问题，违禁药品和滥用饲料添加剂等现象屡见不鲜，这对饲料安全生产以及人们的身体健康造成了不利影响。由此可见，加强兽药饲料安全监管是十分必要的，本文就兽药饲料安全监管提出了相关的对策建议。

一、饲料安全的影响因素分析

1.环境污染物影响饲料原料

随着化学工厂的不断发展，化学工厂在生产过程中会产生大量的化学物质，化学物质中包含着较多的有毒气体和悬浮颗粒，一定程度上污染了周边的空气环境，进而兽药饲料原料也相应的受到了污染，并大大降低了兽药饲料的安全系数。此外，农业生产污水大量排放、不合理排放产生了较多的微生物细菌，细菌滋生后会快速扩散到空气中，进而对兽药饲料原料产生了不利影响。

2.滥用添加剂，非法使用违禁药品

部分兽药饲料监察所在经济利益的驱使下会在兽药饲料中非法应用违禁药品、不规范应用添加剂，例如兽药饲料中锌和铜的含量超标，一定程度会降低兽药饲料的质量。像这种不按照标准肆意应用添加剂、滥用违禁药品的行为，只能追求短期的经济利益，不利于兽药饲料监察所的健康持续发展。

国家对于兽药饲料中禁止添加的药物已做了明确规定，其中违禁药品共有21种。违禁药品被滥用会导致动物体能下降、免疫力低下，当动物饲料中添加抗生素后会导致药物在动物体内长时间残留，进而产生耐药菌株，耐药菌株扩散后不仅会对动物的身体健康造成威胁，而且会严重影响人类的身体健康，并且破坏生态环境。

二、加强饲料安全监管的对策建议

1.健全相关管理制度

加强兽药饲料安全监管，一定要健全兽药饲料的相关制度。首先，健全兽药饲料用药管理制度。在对兽药饲料进行用药时，从业人员一定要科学用药、合理用药，减少用药残留，降低用药风险。其次，健全信用安全管理制度。在进行兽药饲料生产的时候，一定要坚持诚信经营、良心经营，在此基础上降低经营成本。然后，健全兽药饲料自配管理制度。根据本兽药饲料的实际情况自行配置兽药饲料，不仅能创监管最新，而且能保证动物健康生长。最后，健全兽药饲料标准检测管理制度。在对农药、重金属元素、微生物用量等方面制定规范的检验标准和正确的检验方法。

2.完善评估体系

评估体系主要是指对兽药饲料进行风险评估和质量安全评估。完善兽药饲料评估体系，有利于减少危害的发生几率，减低风险。建立动物饲养试验场、兽药饲料安全评估实验室，对兽药饲料原料以及饲料生产进行科学、合理的安全评价。与此同时，对饲料药物残留、兽药饲料添加剂、兽药饲料存储及运输等方面进行及时的风险评估。此外，对周边环境进行全面的风险评估。

3.加强监测体系

检测体系，主要指的是对兽药饲料质量安全进行监测。在现有兽药饲料质量安全监测的基础上，将监测工作进一步完善和推进，即豐富监察所的实验设备、提高兽药监测的水平和能力、建立省市级联合的兽药饲料质量安全监测体系。与此同时，对兽药饲料原料、兽药饲料卫生、兽药饲料添加物质等方面进行全面的质量安全监测，进而使兽药饲料在生产、加工、运输、使用的全程中都能获得质量保障。

4.提高员工认知水平

在对兽药饲料进行安全监管时，要注重从业人员的培训工作。要根据自身的实际情况，制定适合的发展的培训计划、拟定系统的培训方案，通过系统培训强化员工对饲料的认识程度，提高从业人员对兽药饲料的管理水平，进而兽药饲料安全才能得到切实保障，兽药饲料监察才能持续健康发展。

三、结语

综上所述，由于兽药饲料的安全监管工作不够完善，进而加强兽药饲料安全监管工作具有重要的现实意义。通过有效对策建议的提出，能够促进兽药饲料安全生产，能够实现社会效益和经济效益双收，能够提高当地居民的生活质量和生活水平。

参考文献：

[1]吴华. 养猪户安全饲料购买决策影响因素研究[D].四川农业大学，2015.

[2]李永秋. 加强饲料安全监察的对策建议[J]. 中国畜牧兽医文摘，2016，02：18.

[3]魏宇. 加强地方政府食品安全监管问题研究[D].哈尔滨商业大学，2013.