王晋晋 河南省周口市动物卫生监督所466000

乳猪料生产加工工艺技术探讨

王晋晋 河南省周口市动物卫生监督所466000

本文旨在探讨乳猪料在猪各个生长阶段的适宜加工工艺，通过传统加工工艺、膨胀低温制粒工艺和专业原料膨化加低温制粒工艺三种加工工艺的对比，探讨乳猪料在猪各个生长阶段适宜的加工工艺，为乳猪料生产工艺技术创新、降低生产成本和提高经济效益提供依据。

饲料；加工工艺；乳猪料

饲料在动物生长中起着重要的作用，好的饲料产品不仅取决于优质的饲料原料和合理的饲料配方，还取决于适宜的饲料加工技术。饲料加工的目的是提高饲料的质量及饲养价值[1]。乳猪的生长速度快、代谢旺盛、营养要求高，而且消化系统发育不完善，免疫系统不健全。这些特点造成乳猪的消化能力、抗病能力以及调节体温能力较差，这就对乳猪的饲料水平提出了更高要求。采用不同加工工艺生产的饲料对乳猪的生长性能具有不同的影响，应根据不同阶段的生长需要，合理设计配方和生产加工工艺。只有通过有针对性的设计，才能充分发挥饲料的营养价值，合理降低成本，使经济效益最大化。

1 传统工艺

传统的饲料加工工艺，国际上主要包含先粉碎后配料与先配料后粉碎两种方式。针对不同类型的饲料所采取的加工工艺有所不同，但不管采取哪种方式，主要包含粉碎、混合、调质、制粒、冷却和打包等工艺。传统工艺相对简单，但最终猪料的成品糊化度（熟化程度）较低、适口性差，仔猪采食后消化率低，影响养殖效率。……