激情成就梦想
——记济南源虎食品有限公司总经理王元虎

莫以幼长论英雄，自古英雄出少年。在国家环保模范城山东济南章丘，大学生王元虎的创业故事引起国家领导人和社会各界的广泛关注。他历经坎坷创建的济南源虎食品有限公司，环境优美，布局科学，集黑猪繁育、肉猪饲养、果蔬种植、黑猪肉深加工为一体，为中国养殖业的科学发展闯出了一条新路。他探索出的生态有氧黑猪饲养模式，改写了中国传统养猪的历史，树起了“生态模式养猪专家”的良好品牌形象。

仰望星空 脚踏大地

王元虎出生在章丘官庄镇盆崖村，这里四面环山，20年前还没有电，完全靠煤油灯照明。面对家乡的贫穷落后，少年时的王元虎暗下决心：一定要走出大山，到外面闯出一片新天地。1999年9月，已成为一名大学生的王元虎如饥似渴地学习畜牧兽医知识，利用休息时间在学校研究所养鸡、养猪，掌握了很多实用技术。又是一年如火如荼的7月，那一年，300万毕业大军中，拥有着略黑且瘦脸庞，中等身材的章丘小伙放弃月薪过万的销售经理职位，毅然返乡扎根农村，做起了一名小兽医。一石激起千层浪，王元虎的决策立即遭到所有亲朋好友的反对，即使他和妻子的婚礼，也没有一个娘家人参加。然而，正是王元虎的这个不被人理解的决定和那场没有娘家人参加的婚礼，使夫妇二人更加坚定地实施创业计划，并逐步实现了自己的财富梦想。

2006年下半年，一场席卷全国的猪蓝耳病，致使各地养猪业严重受创。王元虎动物门诊的生意一落千丈。徘徊之际，王元虎夫妇又做出一个大胆的决定：放弃门诊，开办养猪场。这个惊人的举动，使他们当年盈利40多万元。第二年，他们又加大投入，扩大规模，然而这一年的商品猪价格从每千克16元跌到了13元，成本上涨，以前挣的钱全部赔了进去。短暂的沉寂之后，从不服输的王元虎夫妇决心重整旗鼓。他们重新梳理创业思路，寻找新的突破口，经过细致的市场调研，王元虎提出一个突破性建议：放弃普通白猪饲养，养殖高端生态猪，掌握市场的主动权。2009年4月下旬，以绿色生态为主题的源虎生态养殖基地正式破土动工。同年9月，王元虎夫妇被列入章丘市农村大学生创业扶持计划，作为重点对象扶持。从此，源虎食品驶入了跨越发展的快车道。

家有源虎 健康幸福

生态养猪不同于传统的养猪模式，对设备、饲料等每个环节要求极高。面对一个全新的课题，王元虎多方求教，在专家的指导下，改良选择了六种优良的地方猪进行杂交，培育出一种集绿色、安全、优质于一身的“源虎”有氧黑猪。在饲养模式上，管理人员对黑猪实行分区养殖，针对不同月龄的黑猪在饲料、空间、环境上实施不同的饲养方式。源虎黑猪的圈舍内，建有妊娠室、保育室，冬有暖气，夏有空调，猪圈内还有吊兰等各种花卉。在这里，仔猪听音乐、玩篮球、睡沙发床，享受着幼儿园孩子的待遇。

为保证源虎有氧黑猪的品质，公司在饲养区周边承包了1000多亩耕地种玉米，并建起大型青储料池。每天为每头猪提供两斤含有青储料、玉米面、豆面、麸皮、益生菌的优质饲料。源虎有氧黑猪具有耐粗饲、产仔量多、母性好、适应性强、生长周期长、肉质好等特点，其肉肥瘦相间，有着很清晰的大理石花纹，含有丰富的氨基酸，口感好，肉香而不腻，色味像羊肉。

品牌是生存之本，效益是发展之源。不断创新是源虎食品的进步源泉，公司建立了科学完善的生产质量管理体系，严格实行标准化生产，秉承“绿色、新鲜、美味”的生产理念，不断完善自身产品和企业形象，以倡导无公害、无污染为己任，把绿色、健康带给消费者。公司携手“中国生猪质量安全追溯平台”，对产品实施24小时可追溯系统，大大提高了源虎食品的安全性和消费者的信任度。

创造价值 共享成功

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经过几年的不断探索，源虎食品的专业服务团队已成功总结出有氧黑猪的生态饲养模式。中央电视台财经频道、农业频道先后派栏目组来到源虎食品公司，拍摄并多次播出了《养猪的快乐》《生财有道》《借钱有招、赚钱有道》等专题片，在社会上引起了强烈反响。

“吃水不忘挖井人”。王元虎在做大做强自身企业的同时，通过多种方面回报社会，带动更多的农民加入到发展生态养殖的行列中，实现了就业增收。积极参与乡村扶贫解困工作，在文祖镇黑峪村承包2000多亩荒山建设生态土猪放养基地，给该村带来每年7万多元的集体收入。以低价供应仔猪、免费提供疫病防治的方式，扶持文祖镇石斑鸠、垛庄镇南明等南部山区村庄的50多个农户养殖土猪，户均增收8000多元。2011年，帮扶贵州毕节市大学生村官10万元设立创业基金，资助群众创业发展。

王元虎在享受成功的同时，一顶顶桂冠纷至沓来：王元虎被评为山东省乡村之星、济南市人大代表、济南优秀农村实用人才、章丘市青年学术带头人。他创办的源虎食品公司被济南市列为大学生村官创业实践基地，被山东农业大学等大专院校列为大学生实习基地。章丘市政府授予源虎食品公司“优秀农产品基地”称号。公司产品被评为济南市最受欢迎的食品品牌和章丘放心农产品。

源虎食品的成功，不但吸引了德国、韩国、日本的养殖专家到公司参观，而且引起了国家领导人的高度重视。2013年7月18日，中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋来到源虎食品旗下的章丘绿涧生态产业园，调研食品药品安全工作，对源虎有氧黑猪的饲养模式给予高度评价。他对随访的山东省委书记姜异康等领导同志说：“在这里我看到了三点希望，一个是农业发展的希望，一个是食品安全的希望，还有一个是大学生创业的希望。”国家领导人的重托，是对成长中的源虎食品的赞誉，更是对前进中的王元虎最大的鼓励。

一个平凡的梦想，一个坚定的信念。王元虎专注于生态养猪，这是他唯一且终生的事业。王元虎正带领济南源虎食品有限公司朝着做最好的生态养殖标杆的企业目标奋勇向前!

（本刊记者）