杨晓东+刘燕+李文西

摘要 通过对油菜主推品种在代表性土壤上氮肥总量控制试验，确定了邗江区适宜的氮肥用量，为高产、经济、环保施肥提供依据。于2015年11月至2016年5月进行了氮肥总量控制试验，设置了7个处理，分别为不施肥处理（N0P0K0）、无氮处理（N0P2K2）、50%的优化氮区处理（N1P2K2）、75%的优化氮区处理（N1.5P2K2）、优化氮区处理（N2P2K2）、125%的优化氮区处理（N2.5P2K2）、150%的优化氮区处理（N3P2K2）。结果表明：随着施氮量的增加，油菜的株高、茎粗、一次分枝数、二次分枝数以及每角粒数都随之增加，但在施氮量达到一定水平时，以上各指标基本呈现下降的趋势，且通过方程拟合得出邗江地区油菜的最佳施肥量为298.4 kg/hm2。

关键词 氮肥；施肥量；油菜；产量

中图分类号 S565.4；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）23-0016-02

油菜是一种需肥量大、耐肥性较强的农作物，王伟妮等[1]指出，当前生产条件下，与不施肥相比，我国在平衡施用氮磷钾肥情况下油菜、水稻、小麦和棉花平均分别增产1 438、2 269、2 200、1 617 kg/hm2，增产率分别为173.7%、46.7%、109.8%、68.6%，相对应的肥料对产量的贡献率分别为56.2%、29.6%、48.6%、38.0%。汪浩[2]研究表明，生产一单位重量的油菜产品，其需氮量是水稻的2.64倍、小麦的1.03倍、大豆的1.11倍；需磷量是水稻的1.41倍、小麦的1.03倍、大豆的0.96倍；需钾量是水稻的2.59倍、小麦的2.53倍、大豆的2.40倍。油菜施肥的主要目的是保证其生育期间不同发育阶段能够及时地获得所需要的营养物质[3-4]，氮素营养对油菜的品质影响较大。氮磷钾肥作为油菜生长发育过程中必需的营养元素，必须配合施用才能效益最大，其中氮肥对油菜的产量影响最大。氮肥是影响油菜产量的主要因子，应合理施用氮肥[5-7]。过量氮素又会伴随着高呼吸消耗加剧油菜病虫危害和倒伏；用量过低会制约油菜高产水平的发挥，过高会对氮素产生奢侈吸收[8]。为了进一步研究在邗江区油菜的最佳氮肥用量，特进行了氮肥总量控制试验，进而为大面积生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点位于邗江区甘泉镇长塘村。试验田土壤基本性状为有机质16.79 g/kg，速效钾63 mg/kg，有效磷17.5 mg/kg，pH值5.07。

1.2 供试材料

供试肥料：氮肥为尿素（含N 46%），磷肥为过磷酸钙（含P2O5 12%），钾肥（含K2O 60%）。供试油菜品种为华湘油11号。

1.3 试验设计

试验共设置7个处理，其中有6个氮肥处理、1个不施肥处理，各处理具体设计情况见表1。0水平指不施该种养分；N2是指优化施氮量（相当于配方施肥推荐量）；N1指优化施氮量的50%；N1.5指优化施氮量的75%；N2.5指优化施氮量的125%；N3指优化施氮量的150%，即过量施肥量。P2、K2分别指优化的磷钾用量（相当于配方施肥推荐量）。油菜全生育期施用纯氮270 kg/hm2（优化氮区），施用磷肥63 kg/hm2、钾肥90 kg/hm2（配方施肥推荐量）。3次重复，小区面积为35 m2（10.0 m×3.5 m），四周设置保护行，采用单本栽培方式，移栽密度为行距80 cm、株距21.0 cm，每小区120穴，密度为12万株/hm2。试验时间为2015年11月至2016年5月。

2 结果与分析

2.1 不同处理对油菜株高和茎粗的影响

从表2可以看出，施用氮肥对油菜株高、茎粗有一定影响。无肥区（处理1）的株高最低，为135 cm，其次为无氮区（处理2），株高为153 cm，处理3（50%的优化施氮区，N1）株高为157 cm，处理4（75%的优化施氮区，N2）株高为159 cm，处理5（优化施氮区，N3）株高为160 cm，处理6（125%优化施氮区，N4）株高为164 cm，处理7（150%优化施氮区，N5）株高为161 cm。无肥区（处理1）的茎粗最小，为1.87 cm，无氮区（处理2）茎粗为2.27 cm，處理3（50%的优化施氮区，N1）茎粗为2.83 cm，处理4（75%的优化施氮区，N2）茎粗为1.60 cm，处理5（优化施氮区，N3）茎粗为2.13 cm，处理6（125%优化施氮区，N4）茎粗为2.18 cm，处理7（150%优化施氮区，N5）茎粗为2.27 cm。由此表明，油菜的株高随着施氮量的增加而上升，但在施氮量达到一定量时，株高反而降低，而施氮量对茎粗的影响基本是随着施氮量的增加而增加。

2.2 不同处理对油菜角果数及分枝的影响

油菜的产量受到油菜分枝数和角果数以及每角粒数的影响。从表2可以看出，施用氮肥对油菜的分枝数、角果数以及每角粒数都有一定的影响。处理1、2、3、4、5、6、7的平均一次分枝数分别为5.00、5.67、8.33、9.00、11.00、8.28、8.00个/株，处理1、2、3、4、5、6、7的平均二次分枝数分别为3.67、9.00、16.20、20.00、14.33、11.00、16.18个/株。在每角粒数方面，处理1、2、3、4、5、6、7的平均角粒数分别为18.1、18.5、19.5、20、20.8、20.1、19.5粒。由此可见，随着施氮量的增加，油菜无论是一次分枝数还是二次分枝数以及每角粒数都增加，但增加的结果与油菜的株高相同，即在施氮量达到一定量时，并不增加，而是呈现降低的趋势。

2.3 不同处理对油菜产量的影响及最佳施氮量的推荐

试验结果表明（表3），氮肥不同施用量对油菜产量影响较大，与不施氮肥相比，增产幅度在294.78～898.32 kg/hm2，增幅10.50%～32.00%，其中施氮肥270 kg/hm2的油菜产量最高。各处理产量经方差分析，区组间差异不显著，处理间差异达到显著水平。处理5、6与处理2之间差异显著。由图1可以看出，随着氮肥用量增加，油菜产量均有不同程度增加，但施肥量达到一定限度后，再增加氮肥用量油菜产量反而有所下降。根据氮肥效应方程y=-0.210 4x2+8.370 5x+153.55（R2=0.777），可以得出油菜适宜施氮量为298.4 kg/hm2。

3 结论与讨论

近年来，随着作物产量的增加，施肥量也在增加，过量施用化学肥料对环境的危害较大，国家提出到2020年化肥用量零增长，这就要求在实际的工作中不断地去探索和研究在本地区范围内的农作物的最佳施肥量。

试验研究结果表明，氮肥施用能明显改善油菜生长发育，与不施用氮肥处理相比，施氮处理能明显促进油菜的株高、一次分枝数、二次分枝数、每角粒数以及千粒重的增加，同时，施氮处理间油菜的株高、茎粗、一次分枝数、二次分枝数以及每角粒数都随着施氮量的增加而增加，但在施氮量达到一定值时却呈现出下降的趋势，这可能是由于氮素过多影响了其他元素在植株体内的运输，进而影响了油菜的经济性状。由于受“施肥越多，产量越高”“要高产就必须多施肥”等传统观念的影响，为了获得作物高产，大量施用化肥的现象还相当普遍[9]。高投入虽能在一定程度上提高作物的产量，但也大大增加了养分损失的可能性[10]，在本试验条件下，當施纯氮量从135 kg/hm2增加到405 kg/hm2时，油菜的产量从3 101.75 kg/hm2增加到3 705.29 kg/hm2，随后降低到3 301.44 kg/hm2，这说明在实际生产中油菜的生产需要一个最佳的施氮量，通过方程拟合得出，邗江地区油菜的最佳施肥量为298.4 kg/hm2。

4 参考文献

[1] 王伟妮，鲁剑巍，李银水，等.当前生产条件下不同作物施肥效果和肥料贡献率研究[J].中国农业科学，2010，43（19）：3997-4007.

[2] 汪浩.油菜需肥特性及施肥技术[J].现代农业科技，2009（23）：83.

[3] 卢延旭，董鹏，崔晓光，等.工业大麻与毒品大麻的区别及其可利用价值[J].中国药理学通报，2007，23（8）：1112-1114.

[4] 卫德林，孟庆和.雌雄同株大麻在黑龙江省大有作为[J].中国麻业，2006，28（2）：101-106.

[5] 郭庆元，李志玉，涂学文.我国南方红黄壤地区优质油菜营养特性与施肥研究Ⅱ：红壤区稻田双低油菜中双7号高产施肥[J].中国油料作物学报，2001，23（1）：51-55.

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[9] 李志玉，郭庆元，廖星，等.不同氮水平对双低油菜中双9号产量和品质的影响[J].中国油料作物学报，2007，29（2）：78-82.

[10] 张福锁，王激清，张卫峰，等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径[J].土壤学报，2008，45（5）：915-924.