田婧

日前，荷兰拉博银行与Royal FloraHolland花卉组织联合发布了2016世界花卉地图，总结了2016年全球花卉产业发展的相关趋势。目前，哥伦比亚、肯尼亚、厄瓜多尔和埃塞俄比亚4国的切花出口占全球切花市场份额的44%，已经超过了2015年荷兰切花出口占全球的市场份额。

在商业消费方面，花卉在线销售量呈明显上升趋势。虽然美国花卉市场有复苏迹象，但全球花卉市场仍处于动荡阶段。欧洲的切花市场也有较大变动，俄罗斯市场逐渐萎缩，切花进口量减少。荷兰仍然是全球切花贸易的重要枢纽。但赤道附近4国（哥伦比亚、肯尼亚、厄瓜多尔和埃塞俄比亚）的切花出口贸易发展速度十分惊人，其中哥伦比亚的发展最为显著，正逐渐发展成为切花海运的领跑者。因此，未来切花市场变化难以预测，全球花卉市场的相关企业都需做好充分的应对策略。

花卉产业格局变化显著

观赏植物种类多种多样，其中花卉作物的生产包括切花、切叶、球根花卉、盆栽花卉、观叶植物和花坛花卉等。全球花卉业产值约为550亿美元。另外苗圃树木（乔木、灌木等）的产值约为350亿美元。切花、切叶和球根植物的全球交易范围覆盖南北半球，而体积较大的活体植物（盆栽、苗圃等）则需要在一定区域内进行交易。

与盆栽植物、苗圃等产品相比，切花可以通过广泛的零售渠道进行交易，其在线销售量呈上升趋势。由图1可知，俄罗斯切花在线销售的市场占有率较低，仅为本国切花销售总量的4%，而英国切花在线销售的市场占有率较高，约为本国切花销售总量的10%。另外，室内盆栽植物的线上销售比例在德国占7%，在俄罗斯、法国和荷兰占8%、在英国占12%（英国也被称为在线零售的先驱）。因此，英国、法国、德国和荷兰等盆栽消费大国的花园中心正面临着巨大挑战，其市场份额正在缩小。

全球花卉市场复苏缓慢

分析全球贸易数据可知，近几年的全球花卉销售总额变化趋势一直难以捉摸，汇率波动也对这些数据产生了重大影响。2014～2015年，切花贸易的增长额不确定，这种局势将会持续发生。目前一些主要的花卉市场有复苏迹象，但其他的花卉市场依旧呈持平或下降趋势。美国是世界上最大的切花进口市场，其花卉销售额已经连续4年持续增长。厄瓜多尔是美国花卉进口量激增的最大受益者，墨西哥和加拿大在美国市场的份额也出现相应增长，但哥伦比亚（美国市场最大的供应商）却没能跟上美国进口总额提高的步伐。

俄罗斯进口贸易逐渐减少

从市场发展和总体收支水平来看，欧洲的情况比较复杂。其中的重要变化是俄罗斯对进口花卉的需求正在逐渐减弱。2013年，俄罗斯在全球花卉进口的份额急剧上升，并达到峰值（主要进口玫瑰），但由于经济、政治动荡，其花卉进口总额持续下降。此外，俄罗斯花卉进口的原产地发生了明显改变，厄瓜多尔、肯尼亚和意大利在俄羅斯花卉市场上所占的份额越来越大，而荷兰的份额则相对减少。俄罗斯并没有禁止从欧盟购买花卉，但俄罗斯卢布贬值导致进口产品更加昂贵，从而削弱了荷兰销售商与俄罗斯相关企业合作的热情。

崛起的4国已经超过荷兰

自2005年世界花卉地图发布以来，荷兰在全球切花出口贸易中的份额持续下降。目前，荷兰的切花出口市场份额维持在43%左右（图2）。作为一个切花生产面积只有4380 hm2（露地和设施面积的总和）的国家，荷兰仍然是国际花卉贸易的重要枢纽。然而2015年新崛起的哥伦比亚、肯尼亚、厄瓜多尔和埃塞俄比亚的市场份额之和达到了44%，超过了荷兰，而前两年这4国的市场份额仅占33%，尤其是2005年时的份额仅有25%。

玫瑰是这4个国家花卉贸易出口的主要种类，其中哥伦比亚的花卉产品相对丰富，是全球菊花最大的出口国和康乃馨第二大出口国。尽管这些国家的生产成本较低，气候宜人，农场规模大，生产效率和产品质量不断提高，但他们种植鲜切花仍具有一定挑战。因为生产商除了承担高额运输成本、汇率波动等风险外，还需面对动荡复杂的政治和社会环境。在这种情况下，各大出口国正试图摆脱昂贵和相对不可持续的航空货运。而作为全球切花海运出口的领导者，哥伦比亚在切花海运贸易方面处于领先地位，这大多得益于海上集装箱运输（图3）。但东非各国的基础设施还不够发达，难以促进这些国家的海上运输。

（摘译自：http：//www.vakbladvoordebloemisterij.nl/news/5172-world-floriculture-map-2016-equator-countries-gathering-speed）