冯创创

（上海星辉蔬菜有限公司，上海奉贤201419）

12月份入冬以后，北方地区土壤会出现冻结，露地大葱必须采收完毕，而南方地区大葱正好上市，可填补北方市场的空白，经济效益非常可观。近年来，南方地区大葱的种植面积逐渐增加，现将大葱的育苗技术总结如下，供广大大葱种植户参考。

1 材料准备

（1）遮阳网：667m2苗田筑22畦，每畦覆盖1张遮阳网。（2）盖籽泥：用草木灰和细园土按1∶1比例混合配制盖籽泥，每畦需25kg。（3）地膜：普通地膜。（4）竹片和竹签：竹片每根长2m，每个拱棚需15根；每畦需竹签10根。

2 苗田准备

上海地区一般在3月中下旬培育大葱苗。选择排水通畅、杂草基数少、土质疏松的田块育苗，结合翻耕每667m2施腐熟有机肥500～1000kg、高效复合肥25kg作基肥，用拖拉机旋打后整平田块，开沟筑畦，畦面宽（含沟）1.8m，畦长15m，清理畦沟，整平畦面，畦面上土块要敲碎，以利幼苗扎根。667m2葱苗可移栽0.67hm2大田，可根据大田面积确定育苗田面积。

3 播种

为保证播种均匀，大葱种子可拌适量盖籽泥撒播，每畦播种量40g。3月份上海地区气温较低，播种后覆盖双层地膜，上面再加盖一层遮阳网，以固定地膜，防止地膜被大风吹走，最后插上竹签。播种后随即在沟内灌水，水面以不漫过畦面为宜，第2d排干沟内积水。7d后种子即可破土，搭建小拱棚，同时注意炼苗，防止出现高脚苗。

4 病虫草害防治

大葱幼苗长有一叶一心时拆除小拱棚，注意防治病虫害。大葱苗期病害主要有锈病、霜霉病等，虫害主要有地老虎、潜叶蝇、葱蓟马等，应坚持绿色防控为主，优先使用诱虫板、性诱剂和低毒低残留生物农药。锈病可用37%苯醚甲环唑水分散粒剂（世标）防治，霜霉病可用250g/L嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）防治，地老虎可选用阿维菌素苯甲酸盐类、茚虫威类药剂灭杀，潜叶蝇可用灭蝇胺类药剂防治，葱蓟马可用60g/L乙基多杀菌素悬浮剂（艾绿士）等防治。大葱苗田杂草较多，幼苗期应采用人工除草，待葱苗长到两叶一心后可采用化学药剂除草。禾本科杂草可用盖草能喷雾防治，每10mL药剂兑水15kg。

5 水肥管理

拆除小拱棚后视天气和秧苗长势遵循少量多次原则进行追肥。追肥以尿素为主，每次每667m2施尿素5kg，10d左右施1次。结合施肥进行浇水，保持土壤湿润。苗龄60d左右，即可移栽至大田。