“互联网+”背景下广西生鲜农产品冷链物流发展对策分析
2017-04-02马小雅
商业经济研究 2017年6期



基金项目:国家社会科学基金(14BMZ077)“沿边跨境经济合作区的发展模式与政策创新研究”;广西教育厅高校中青年教师基础能力提升项目(KY2016YB270)“新形势下广西生鲜电商与冷链物流产业链协同发展研究”;广西科协立项研究课题重点项目(桂科协[2016]Z-02)“‘互联网+背景下广西农村电商与物流产业融合发展对策研究”
中图分类号:F252.2 文献标识码:A
内容摘要:“互联网+”背景下,广西生鲜农产品冷链物流发展迅速,但冷链物流模式单一、生鲜农产品流通过程中断链断点导致损耗严重、冷链物流基础设施供给不足和冷链物流人才缺乏的现实问题亟需解决。文章在分析广西生鲜农产品冷链物流发展存在的问题和原因基础上,从创新生鲜农产品冷链物流流通模式、构建合理的冷链物流网络运作体系、合理规划冷链物流基础设施建设、全方位多维度合理推动冷链物流人才培养方面,提出促进广西生鲜农产品冷链物流发展的对策。
关键词:生鲜农产品 冷链物流 物流网络体系
引言
随着我国居民生活水平的不断提高及对食品安全认知的不断深入,生鲜农产品的品质和安全已成为人们高度关注和重视的话题。广西作为西南地区的农业大省,在北部湾经济区经济发展的带动下,农业得到大力发展,各类生鲜农产品产量逐年增加。根据2007-2015年《广西统计年鉴》统计数据,2014年广西蔬菜、水果、肉类、禽蛋和水产品总产量为4944.99万吨,同比2013年增长6.8%。然而,从2014年广西发展与改革委员会发布的《广西农产品冷链物流发展规划报告》来看,广西生鲜农产品产量增加的同时,流通的腐损率却高达25%以上。……
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