济南民风淳朴，历史文化厚重，可老济南的八大民俗，现代济南人却少有说全的了。

1.明湖踩藕。济南盛产莲藕，明湖藕尤其闻名。早年间的大明湖，除历下亭周围及船行航道纯为水路外，其余水面阡陌纵横，形成了一块块水田。水田上东一块莲，西一块蒲，土坝挡住了水，蒲苇又遮住了莲，一望无际，因水较深，泥层又厚，所以只能栽种莲藕、蒲莱等，要采摘莲藕，只能下到水里去用脚踩。因此，“明湖踩藕”成为济南一种传统习俗。踩藕时，踩藕人身穿一件胶皮制的不透水“连衣裤”。胶皮衣见水后质地变软，穿者在水中手足可以运用自如。只见人头或皮衣上口在水面上时沉时浮，很有节奏感。这是踩藕人用脚在水下探索找藕。找到藕枝后，还要找到合适的藕节，然后用力一踩，一枝鲜藕便从根上断下，再用脚将藕挑出水来，抓一块藕上的黑泥，涂在断口外，以免灌进水去。因藕内有空气，能够浮在水面上，否则就会沉入水中。最后将漂在水面上的藕收集起来，再挑到市场上去出售。

2.千佛山庙会。济南风俗，每年农历九月九日重阳节，人们要到千佛山登山，站在“赏菊岩”上赏菊。自元代开始，就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子，尤以大盒柿为最著名，庙会期间，适值大盒柿成熟上市，赶庙会者，多买柿子而归，故千佛山庙会有“柿子会”之称。每年庙会期间，从山脚下到山腰兴国禅寺间1千米多的山路两旁有固定和流动摊位1000多个，经营日用百货、土特产、风味小吃、工艺美术品等，来自省内外的民间艺术团体在庙会上表演杂技、马戏、歌舞等，人流如潮，热闹非凡。……