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创业的天空充满希望

2017-03-28曹文辉

新湘评论·下半月 2017年1期
关键词:死鸡养鸡场土鸡

曹文辉

外去打工还是留在家里创业?这是一个问题。

2014春节前后,这个问题让江华瑶族自治县沱江镇塘头坪村的村民彭定亮很是纠结。

彭定亮1983年出生在江华县一个普通的农民家庭,从小家里很穷,13岁的时候父亲因病去世,留下累累债务和体弱多病的母亲,正在上小学六年级的他辍学到东安县一个锡矿做童工,17岁又到广东中山一个蜡烛厂做蜡烛,23岁的时候,彭定亮凑钱和朋友一起办一家五金抛光厂,2年后因为经营不善宣告失败,欠下一身债务。没有办法,彭定亮只能继续打工还债,直到2013年底才还清债务,稍有积蓄,缓了一口气。这个时候他已经成家并是两个孩子的父亲。

彭定亮想创业,可是创业有风险,除了妻子和母亲,身边的人谁都不看好他,纷纷来劝阻他,“还是出去打工吧,干点正事,家里一大把人吃饭,万一赔本了怎么办啊”。在外漂泊了很多年的彭定亮真的不想再漂泊了,他不愿意再过那找不到目标和希望的日子了,于是下定了决心,在家创业,把自家的自留山围起来养鸡,在自留山旁边租一块地,开办养鸡场,专门养殖土鸡。

彭定亮拿出所有的积蓄购买好材料,找朋友借来焊接等工具,自己动手焊接厂棚,妻子、母亲在一旁帮他打下手。连续半个月的努力后,鸡场的主体结构很快就建好了。这时候手里的钱已经用完,没钱买铁皮瓦,无奈的彭定亮只好鼓起勇气去找亲戚朋友借钱,可是不管彭定亮怎么劝说,大家都不敢把钱借给他,怕他以后亏了还不起。他硬着头皮和妻子一起去岳母家借钱,凑齐2万多元钱买来铁皮瓦盖好鸡舍。1个多月的时间,面积800多個平方米的养鸡场就搭建好了。

养鸡场终于建好了,雄心勃勃的彭定亮开始小试牛刀,他到附近村里挨家挨户收购土鸡蛋,送到镇上孵化场孵化,第一批养殖小鸡两千只。但意想不到的事情发生了,不到10天时间2000只小鸡病死得只剩下30只,满怀信心的彭定亮如同当头一棒,欲哭无泪,想想亲友们怀疑的目光、想想满身的债务、想想未来的生活,他顿时陷入绝望……

彭定亮强打起精神,咬紧牙关,连夜挖坑洒石灰将死鸡深埋,看着一车车的死鸡,彭定亮告诉自己不能放弃。第二天,他拿着几只死鸡标本,来到县畜牧水产局咨询。专家解剖研究后告诉他,这些鸡患的是“球虫炎”,是由于环境潮湿、阳光少、鸡的数量太多而引起的,建议除了喂药之外还要将树枝砍掉一些,并且地面挖沟排水,养殖初期也不宜大规模养殖,先少养点,慢慢来。

彭定亮调整策略,一边收缩养殖规模,一边刻苦钻研技术。他常常提着1只鸡或者抱着1只竹根鼠去拜访畜牧专家或者养鸡大户,向他们请教。晚上趴在台灯下看技术资料,分析记录每天养鸡的状况。渐渐地,他学会了疫苗制作、学会了病虫害防治、学会了常规配药。他熟悉了鸡生长的习性,呆在养鸡场他就感到轻松和快乐。每批养殖规模从100只、200只、慢慢增加到600只,而且每批成活率稳定在了90%左右。

慢慢的,因为彭定亮的土鸡肉质鲜美,常常供不应求。看到局面打开了,有些热心人建议他“搞点饲料养殖鸡来充当土鸡卖”,彭定亮说,“我不能这样做,以后要有更大的发展,就要讲诚信,自己好不容易树立的信誉,千万要珍惜。”

两年下来,彭定亮走过了最困难的阶段,还清了当初欠下的债务。2016年3月,扶贫工作队带着他到河南济源承留镇现代化养鸡场学习了养鸡技术。回来后,他根据自身情况,在河南农技人员指导下,采用“鸡别墅”办法发展土鸡养殖。目前,由他自己改进设计,新湘评论党总支资助的5个“鸡别墅”已初步建好。彭定亮牵头担任社长的塘头坪村养鸡专业合作社已成立运营。在彭定亮的眼里,明天之路越来越开阔了。

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