王迪++高一铭

摘 要：该文选用东北盛产的大豆油、玉米油为原料，采用传统的实验室制皂工艺，分别制备了单一组分、多组分的弱碱性液状手工皂。市场上销售的皂类产品极少会使用天然的植物油，现在手工皂越来越受大众喜爱，手工皂是100%的天然油脂皂化反应的产物，如果手工皂pH在9以下，那么它基本呈弱碱性，比较适用在护肤养颜的手工肥皂里，因为蕴含天然的甘油，具备惊人的保湿能力，其对皮肤拥有极好的亲和性，对皮肤基本无刺激。

关键词：皂基 手工皂 温度 蔗糖 乙醇

中图分类号：TQ072 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）10（b）-0043-02

液体皂顾名思义，就是液状的手工香皂[1]。其与固体皂不同，液体皂是植物油和氢氧化钠结合，不仅制作步骤相对简单，而且成功率更高。液体皂在做完时是一种固状的皂糊形态，只需要依个人的喜好，再加入水和精油稀释，我们熟悉的液状清洁用品就这样诞生了。其多呈现自然澄澈的琥珀色。液体皂以其变化无穷的造型、香型和色彩，具有对肌肤的自然保护以及对环境的良好环保功能。有了液体皂，不管是洗脸、沐浴或是清洁居家环境，都让我们在使用上更加便利与安心。现在，手工皂的制作主要通过以蓖麻油、牛羊油等蕴含不饱和脂肪酸较多的油脂作为原材料，通过皂化反应[2-5]（反应物为这些不饱和脂肪酸与氢氧化钠）来进行。该文以东北盛产的大豆油与玉米油为主原料实现了液状手工皂的制备。

1 大豆油为主原料的液体皂制备

反应时间：1.5 h。

实验过程，用量如表1所示，20%的氢氧化钠溶液与乙醇混匀备用，先将大豆油放入250 mL烧杯于80 ℃水浴中，而后将已经混合好的溶液倒入烧杯中，匀速搅拌1.5 h，反应0.5 h后，每隔10 min测量pH。将蔗糖、蒸馏水、甘油混合预热至80 ℃，将其与皂化后的产物混合，搅拌均匀，随后降温直至60 ℃，最后冷却得到产品。反应过程中pH值变化。

实验结果：产品质量为78.39 g，粘稠状淡黄色皂体，流动性较好，伴有浓郁的油脂味道，手感润滑，能产生较多泡沫。

2 玉米油为主原料的液体皂制备

（1）原料：如表1，其中大豆油更换为玉米油30 g。（2）反应时间：1.5 h。（3）实验过程：20%的氢氧化钠溶液与乙醇混匀备用，先将玉米油放入250 mL烧杯于80 ℃水浴中，而后将已经混合好的溶液倒入烧杯中，匀速搅拌1.5 h，反应0.5 h后，每隔10 min测量pH。将蔗糖、蒸馏水、甘油混合预热至80 ℃，将其与皂化后的产物混合，搅拌均匀，随后降温直至60 ℃，最后冷却得到产品。（4）反应过程中pH值变化见表3。

实验结果：产品质量为75.46 g，粘稠状鹅黄色皂体，流动性较好，伴有浓郁的油脂味道，手感润滑，能产生丰富泡沫。

3 大豆油与玉米油混合原料的液体皂的制备

（1）原料：大豆油15 g，玉米油15 g，氢氧化钠20 mL（20%），乙醇6mL（95%），蔗糖10 g，蒸馏水10 mL，甘油3.5 g。（2）反应时间：1.5 h。（3）实验过程：20%的氢氧化钠溶液与乙醇混匀备用，先将大豆油和玉米油混合放入250 mL烧杯于80 ℃水浴中，而后将混合好的溶液倒入烧杯中，匀速搅拌1.5 h，反应0.5 h后，每隔10 min测量pH。将蔗糖、蒸馏水、甘油混合预热至80 ℃，将其与皂化后的产物搅拌均匀，随后降温直至60 ℃，最后冷却得到产品。（4）反应过程中pH值变化。

实验结果：产品质量为78.54 g，粘稠状橙黄色皂体，加入橙色色素后，颜色改变为橙色。流动性较好，伴有浓郁的油脂味道，手感润滑，能产生泡沫。

4 结语

该文通过分别对单一组分及双组分植物油原料制皂的研究，实现了液体皂的制备。实验证明我们得到了色泽美观、流动性好、手感润滑的液体皂，其在使用过程中能产生丰富泡沫。

参考文獻

[1] 蓝色牧人.一起来做手工皂[J].家长，2013（10）：46-47.

[2] 张德昌.浅析皂类产品的发展趋势[J].中国洗涤用品工业，2010（3）：40-42.

[3] 韦小超，唐犇，秦杰发，等.中性香皂的配方优化及工艺过程控制[J].中国洗涤用品工业，2008（6）：50-53.

[4] 谭大志，冉媛媛，周立静.手工肥皂的实验设计[J].实验室科学，2010（3）：66-68.

[5] 金建中.制皂工艺[M].北京：中国轻工业出版社，2001.

[6] 胡芳华.风靡全球的绿色护肤产品[J].日用化学品科学，2010（2）：34-36.