本刊记者|孙洁

水产养殖，不只为守护那一片“蓝海”

本刊记者|孙洁

导 语：水产养殖业对解决我国居民吃鱼难，缓解我国海洋渔业资源日趋匮乏和保护海洋渔业资源都发挥了巨大作用。然而，由于水产养殖业的管理关系不明确和生产不规范等原因，使这一水产支柱产业产生了不少弊端，以致出现了得此失彼，影响整个海洋渔业的平衡发展的局面。未来，水产养殖不仅只为海洋资源贡献力量，还要肩负起确保消费者舌尖上安全的重任。

前不久，北京各大超市活鱼集体“失踪”，有超市工作人员还提醒消费者近期不要买活鱼吃，此消息迅速刷爆朋友圈，甚至出现了关于“北京水体污染”的传言。

记者走访调查发现，超市活鱼集体“撤退”并非坊间流传的水体污染，而是因为国家食药监总局官网发布的一份《关于开展经营环节重点水产品专项检查的通知》，该文件显示，国家食药监总局于近期在北京、沈阳、石家庄、济南、上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、广州、福州等12个大中城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。

紧接着，记者查阅相关文件发现，本次检查，重点针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样，对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。文件显示，11月10日之前，国家食药监总局曾召集相关省（市）食品药品监管局和食品检验机构进行专项检查工作部署。……