浙江丽水·驻85号以“驻”之名,连接山水生活
2017-03-10曾雅旋金铭
海峡旅游 2017年3期
曾雅旋+金铭
驻85号,一家设计师精品民宿,位于浙江丽水瓯江江畔,面对一大片连绵的青山,及水面如镜的瓯江水域,闻名遐迩的千年通济堰就在五十米开外。创始人叶丽芳是丽水人,平日往返杭州、丽水两地,希望借助民宿这一载体,以“驻”之名,分享家乡的一山一水,拉近人与乡村美好生活场景的距离;而与之趣味相投的设计师金铭,用他对民宿产品市场的观察与体会,将住宿美学的理解融入空间营造。在他俩看来,只有一开始的稳扎稳打才能在应对市场的同时兼顾情怀。
伴随着旅游消费升级,近几年民宿市场风生水起,一时间社会资本蜂拥而至,纷纷抢占市场,大大小小不同级别的民宿遍地开花。对此有人唱衰,直指其过度泡沫化,甚至有“95%的民宿都在亏损”的说法;而另一方面,有志于从事民宿的依旧大有人在。市场是否已饱和,民宿是否已从简单粗放进入到更注重个性化产品并回归民宿本质的洗牌时刻?
带着疑问,我们采访了位于浙江丽水的驻85号,这是身为丽水人的创办者叶丽芳和设计师金铭一手打造的设计精品民宿,目前还只是开放好友试住,预计3月正式开幕。这里的常规作业一切都在有条不紊地进行着。
与山水为邻
二月的丽水瓯江,水面氤氲,山岚温润。小时候的乡村生活场景记忆,家乡的青山秀水让叶丽芳心系故乡,如何让丽水成为自己当下生活的一部分,这个念头不时在她脑中浮现。2016年底,在返回丽水着手筹划“驻85号”前,叶丽芳正在杭州经营“青木餐厅”,使用丽水原生态食材,将其打造成时下杭州城内,集餐厅、咖啡馆、讲座、沙龙于一体,同时倡导天然健康生活方式的餐厅代表,这也让她看见家乡丽水的更多可能。……
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