喝健康的水,好喝的水
2017-03-10
中国周刊 2017年3期
我们所患的很多疾病都与我们饮用的水有关。特别是结石类疾病的发病率非常高,与水质硬度过高有直接的关系。长时间饮用硬水对泌尿系统结石的形成有促进作用。另一方面, 水硬度过低对人体健康亦构成显著危害。研究表明, 水质硬度的高低与循环系统的疾病存在强烈的负相关关系;与冠状心脏疾病的死亡率呈负相关;与直肠癌罹患风险也呈现负相关,即饮用水的硬度越低(过低),发生循环系统疾病及直肠癌的概率越大,冠状心脏疾病的死亡风险也越高。因此, 世界卫生组织制定的所谓“健康的水、好喝的水”标准为:水的硬度适度,一般认为10~100(碳酸钙计), 同时水中不含任何对人体有毒有害的物质,如重金属(铅、汞、砷)、杂质和细菌(致病菌)、放射性物质及荧光物质等应控制在国家规定的指标内;含有人体所必需的适量矿物质,其比例应合理和适量。
烧开的天然水是最健康的饮用水。然而,水在烧开的过程中不仅杀死病菌、降低水硬度,还会产生水垢。它是混在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌和虫卵尸体等的沉淀物,不仅不卫生,而且严重影响身体健康。去除水垢,烧开的天然水中仍保留人体所需的天然矿物质,因此是美味可口的健康饮用水。
邻得膜,由清华大学王玉兰教授研发。邻得,源于老子的一段话,“德不孤,必有邻”。邻得膜科技的关键材料之一——学术名称核孔滤膜。核孔滤膜又名径迹蚀刻膜,它是利用加速器加速的高能粒子穿透塑料薄膜后在其路径上留下一条狭窄的辐射损伤通道——径迹,用适当的化学试剂蚀刻,即可把薄膜上的径迹蚀刻成比直通孔。……
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