张彦赫

父亲嗜茶。

作为他的儿子，我的生活中自然也少不了茶。当我咳嗽、感冒时，父亲会给我喝金银花茶、菊花茶、柑橘茶等一些苦中带涩的茶。所以，每次我都会偷偷再放一些白糖进去，虽糖与茶混在一起的味道并不怎么样，但总好过这又苦又涩的茶。

近两天天气转凉，我的咳嗽非但不见好转，反而越发厉害了。

父亲正在泡茶，我则在一旁等着。父亲忽然舀起很多白糖倒入杯中，白糖倾泻而下，迅速占据了杯子的一半，菊花若隐若现。开水尽数加入，滚烫的开水瞬间席卷了菊花与糖，我很快发现了不对——本应有丝丝清香的茶现在变得面目全非，充斥鼻腔的不再是清香，而是白糖的甜腻味。

我十分吃惊，细抿一口，却发现口舌黏腻，甜得有些发苦，这种苦比茶的苦水更难入口。

父亲看了我一眼，不瘟不火地说：“这茶，本乃苦中带甜，糖却反之，甜到极致，也會应了这物极必反之理。泡这茶，加了些糖，也许会暂时改善口感，但菊花茶降火、清热、解毒的功效却被糖给抹杀了。这茶也就失去了它本身的意义。”

于是，我将这杯加了白糖的菊花茶倒掉，重新倒了一杯开水，撮一些菊花落入杯底。这次，我没有放糖。茶杯中，菊花随水飘动，花瓣如雪，茶香诱惑着我抿上一口，清新的茶水在口中荡漾，微苦带甜，甜中溢香。

在午后的阳光下，我坐在竹椅上，悠然品着这清香四溢的菊花茶，心中满是惬意。这次，我没有放糖，因为我已经明白了物极必反的道理。

点评

习作第一段就一句话——“父亲嗜茶”，一个“嗜”字突出了父亲对茶的喜好，近乎偏执，为下文父亲用茶教育“我”作铺垫。对于“我”在茶水中加糖这一行为，父亲并没有直接提出批评，而是用事实说话，让“我”品尝甜到发腻、发苦的糖茶水后，再晓之以理，可谓教育深刻。“这次，我没有放糖”，是“我”行动上的改变，“微苦带甜，甜中溢香”是“我”用心品茶的感受，相较之前的“苦涩”，“物极必反”的道理不言而喻。

（王纪金）