张光茫

刘海粟（1896—1994年）是现代杰出画家、美术教育家，不管是国画、泼墨法还是泼彩法，在他的笔下游刃有余。晚年的他，鹤发童颜，声若洪钟，思维敏捷，记忆力惊人。他一生中经历了很多磨难，走过了许多坎坷曲折的道路，而他却能获得98岁的高寿，足见他有可贵的养生经。

刘海粟心情开朗，豁达大度，处世乐观。不论大事小事，从不斤斤计较。他一般早8时起身，早餐后稍作休息，即挥毫作畫。午睡后，进行散步活动，晚看电视新闻等。他曾写过一副对联：宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒。由此可见其乐观情绪和宽阔胸怀。

刘海粟的养生秘诀着重在精神上调养身心。他常引用曹操《短歌行》中的两句话：“老骥伏枥，志在千里。”翻开《刘海粟画册》，可以看到他晚年所作画幅的题款常有“年方八十八”“百岁开一”等字样，足见他人老心未老，童心未泯，幽默乐观。

刘海粟注重饮食的合理搭配，力求荤素咸淡相宜。他不偏食，不挑剔食物的粗细和味道。他喜欢吃鲜鱼活虾，爱吃稀饭和软饭，只是吃饭时非常注意细嚼慢咽。为此，他尽量避免在外边吃饭，每一顿饭大概都要吃一个多小时，不嚼烂、嚼碎他就不往下咽。而且，他几十年如一日地保持着这个习惯，从中得到许多益处。他还非常善于从古人的养生之道中汲取有益的东西。比如，他不喜欢到热闹场所，不喜欢应酬；他不抽烟、不喝酒，平时都是喝白开水，偶遇特殊宴请，他便以白开水或可乐代酒。

刘海粟具有非常健康的体魄。……