贾林森

落雪了，冬进入了数九。

太平镇沃土村三社，是哥们杨修足的老家。雪，覆盖了田野，也装饰着乡村的炊烟。周末，接受哥们的邀请，有幸和久违了的鄉村接触。触景想起“百花头上开，冰雪寒中见”“飞雪满孤村”等诗句，更何况此行还有猪肉的诱惑。

小时候，我居住的乡村，比现在简朴许多。夏季，“草色入帘青”的景色比比皆是，泥草房的羞涩，贯穿我的童年记忆。一年最幸福的一天，就是年前杀猪的日子。那可是自己整个夏天，拔着猪草，看着它吃，看着它睡，看着它一天天长大长肥，算计着“千里冰封，万里雪飘”的季节早日来到。

杀猪的日子，在乡下是比较隆重的，帮忙的那三五个人，是村里家喻户晓的老把式。从抓猪，到捆绑、捅刀、吹气、下锅、刮毛、卸肉，三下五除二，新鲜的猪肉就丢进了煮着大半锅酸菜的大锅里。一会儿工夫，香气就弥漫了整个屋子。淡淡的酸菜味，掺杂着肉的香味，钻入鼻孔，勾引出孩子的口水来。看见母亲捣好的蒜末，一年到头都不知道肉是啥滋味的我，更是跑前跑后，等待掀锅的时刻。肉香，裹在母亲忙碌的身影里。这时，就会有一两桌邀请的客人陆续到来，这些人除了父辈要好的乡邻，就是大队里有头有面的人物。我知道，一会儿就会掀锅待客，我也会吃上一年里第一碗年猪的味道。

吃饭时，小孩子是不能上桌的，只能看着大人大碗喝着散装的白酒，行拳说令，先是客客气气，你谦我让地，最后，就成了当仁不让，来者不拒。吆五喝六的酒令，飘出院落，混着年的味道，弥散在空气中，震落了雪花，也唤醒了点点村灯。……