董亚亚

大拱棚黄瓜-番茄-菠菜“三茬”高效种植模式

董亚亚

此模式适宜河北省冀南地区，其中春提前黄瓜2月初育苗，3月中旬移栽，6月底拉秧，亩产6000～7500千克；越夏番茄6月上旬育苗，7月上旬移栽，11月中旬拉秧，亩产7000千克；深冬菠菜11月下旬直播，翌年2月中下旬收获上市，亩产2000-2500千克。该“三茬”种植模式平均亩效益可达3万元以上。

一、设施类型及结构

设施类型为塑料大拱棚，棚室安装自动卷膜装置和防虫网，棚内悬挂诱杀黄板。大棚采用无立柱钢架结构，总长度为85米，跨度10.6米，脊高为3.4米。棚室成本造价为5.5万元，折合成亩造价为4.07万元。

二、栽培技术

1、春提前黄瓜

（1）品种。选择抗病、高产、耐寒性强的优质黄瓜品种，如农大12号、津春二号等。

（2）育苗。2月上旬于温室催芽。配制优质营养土，选用10厘米×10厘米营养钵，装钵后，整齐排于畦内，小水浇透，将催芽露白的种子直播于钵内。在出苗前，白天温度控制在30℃左右，夜温控制在18℃左右。幼苗出土后温度适当降低，白天25～30℃，夜温控制在15℃左右。苗龄40～45天，当苗高10厘米左右，3～4片真叶，选择叶大、色绿、茎粗秧苗，晴暖天气定植。定植前10～15天，进行炼苗。

（3）定植。3月中下旬为拱棚黄瓜早春栽培的定植适期。定植前结合整地每亩施入优质有机肥4000～6000千克。N、P、K复合肥50-75千克。选择晴天上午进行定植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距30厘米，在定植沟的两侧开穴，亩栽3200～3500株。定植后浇小水，覆盖地膜。

（4）田间管理。定植后尽量提高棚温，以促进缓苗。缓苗结束后，及时通风降温，防止黄瓜秧苗生长过快。节间长度以控制在10厘米左右为宜。植株甩蔓后，及时吊蔓。开花初期，控制肥水，根瓜坐住后，需进行一次追肥，可随水每亩施氮、钾复合肥25～30千克。及时采收根瓜，防止坠秧。5月中下旬，夜温稳定在15℃以上，逐渐加大通风。进入结果盛期后，增加浇水、施肥的次数，当茎叶爬至棚顶，进行落蔓，后期摘心促回头瓜的形成，提高总产量，6月底拉秧、翻地、晒垡，准备定植番茄。

（5）病害防治

①防治霜霉病。发现中心病株后，50%烯酰吗啉1500倍液喷雾或72.2%普利克水剂800倍液，每亩喷药液60～70升，7～10天喷一次。

②细菌性角斑病。发病初期用50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂亩用量150-200克喷雾，5-7天1次，连喷2-3次。

③白粉病。发病初期可选用12.5%烯唑醇可湿性粉剂1500倍液、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1500-2000倍液喷雾防治。

2、越夏番茄

（1）品种。选择耐热、抗病、优质、高产的品种，如金棚11号、欧盾等。

（2）育苗。6月上旬育苗，育苗采用72孔穴盘，基质采用草炭土：蛭石=2∶1的比例。用高锰酸钾1000倍液或福尔马林500倍液浸泡种子1小时，随即将种子放入清水中冲洗干净，进行育苗。如遇温度过高，在上午10点至下午4点，在育苗棚上加盖草帘或遮阳网降温。出苗后第七天喷一次1000倍的植病灵和克露600倍的混合液，以防止病毒病和真菌病害的发生。越夏番茄苗龄30天左右，植株有真叶5-6片，株高12-15厘米时可进行定植。定植前2-3天浇水，使秧苗能带基质定植，避免伤根。

（3）整地施肥。前茬拉秧后及时清除残枝落叶，然后施足基肥，亩施优质腐熟有机肥5000千克，磷酸二铵30千克，硫酸钾20公斤，生物菌肥5公斤，深翻整地建畦。

（4）定植。7月上旬定植，每畦栽两行，大行80厘米，小行40厘米,株距37厘米，每亩定植3000株左右。

（5）田间管理

①吊蔓与整枝。缓苗后中耕培土，并及时吊蔓、整枝，剪去老叶，黄叶。每棵西红柿留4-5穗果打头。每穗留3-4小果，要选留健壮、周正的大果，把不需要保留的幼果和晚花全都摘除，使植株集中养分供养选留的果实，以加速果实的生长膨大。

②肥水管理。定植水浇后，在第一穗果坐住之前不浇水，“蹲苗”以促根系下扎。当果实长到核桃大时要追肥浇水，以后每次浇水都要施肥，一般每亩每次冲施硫酸钾复合肥15～20公斤。浇小水，不宜大水漫灌。

③保花保果。越夏西红柿一般在8月中下旬开花，这时气温较高，不利于授粉、受精，一般采用生长激素沾花处理的方法来提高坐果率。方法是在每天上午8-9点钟将刚刚开放的花，用30-40毫克/千克番茄灵水溶液喷花，以保持柱头湿润，提高坐果率，喷花时加入红色，防止重喷以免产生畸形果。

④温度控制。开花期适宜昼温为20～30℃，夜温为15～20℃，低于15℃和高于35℃都不利于花器的正常发育及开花授粉，易造成落花。果实发育期适宜的温度为昼温25～30℃，夜温13～17℃。生长中的绿色果实在8℃以下的低温，茄红素的合成受到干扰和破坏，以后给予适宜温度也不再转红。当气温降到18℃以下时，要及时盖草帘，否则西红柿成熟较慢，将推迟成熟，影响冬茬蔬菜的种植。

（6）病虫害防治。番茄主要的病虫害有，病毒病、叶霉病、早、晚疫病、蚜虫等。病毒病发病初期及时用1.5%植病灵可湿性粉剂600-800倍或高锰酸钾1000倍喷雾防治。叶霉病用70%甲基硫菌灵800-1000倍液防治；早晚疫病用70%代森锰锌500倍或用75%百菌清可湿性粉剂600倍等喷雾防治；蚜虫采用黄板诱杀，化学防治可用25%阿克泰水分散粒剂5000～10000倍液或3%腚虫脒乳油1500倍液叶面喷施防治。

（7）及时采摘。番茄转色期要及时采摘，采摘过晚导致果实变软，影响商品品质。采收时注意农药安全间隔期，11月拉秧。

3、深冬茬菠菜

（1）品种。选择品质好、抗寒、抗病的菠菜。如日本大叶菠菜、四季菠菜。

（2）整地施肥。前茬作物收获后每亩施入5000公斤优质腐熟农家肥、30公斤三元复合肥，翻耕20～25厘米，耙平踏实，整畦，畦宽1.5～1.7米。

（3）播种。采用撒播方式把种子均匀的撒在平整的畦面上，然后盖土踩实，浇水。播种后为保证菠菜全苗和促进生长，应薄土盖种，保持土壤湿度。

（4）田间管理。菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，3～4片叶前保持土壤湿润，间去过密的苗子，适当控水。注意保温，中午进行放风排湿，在拱棚内增设棚膜，提高温度促进植株生长及早上市。

（5）病虫害防治。大棚菠菜容易发生的主要病虫害有霜霉病和斑潜蝇，可分别用58%锰锌甲霜灵·代森锰锌可湿性粉剂和2%阿维菌素乳油等喷雾防治。

（6）适时采收。2月中下旬菠菜植株高达25-30厘米左右开始实行采收。

（作者单位：柏乡县农业局）