黄勇

摘 要：如今，我国国民经济迅猛发展，消费者更加重视食品的健康及营养，乳制品作为国际食品行业的重要组成部分，正悄然进入消费者的视野。然而，我国乳制品行业具有生产水平低下，缺乏辨识度与竞争力等问题，并伴随“三聚氰胺毒奶粉”安全问题。加之国际众多知名乳制品企业纷纷在国内建厂，意图占领中国市场，当前的乳制品行业可谓内忧外患，市场竞争空前激烈。本文研究了X集团营销环境，当前营销优势及存在的问题，通过调查问卷、相关文献资料搜集的方法，制定出立足于理论又结合X集团自身实际的营销策略，对企业的进一步发展具有深远的意义。

关键词：乳制品行业；营销策略

一、X集团简介

以养殖奶牛及生产牛奶为其主营业务的X集团于2005年9月成立，总部位于马鞍山市经济技术开发区，是截至目前国内知名的奶牛养殖基地，目前拥有全国第一的运营规模：22个巨大规模的牧场，养殖了将近20万头奶牛，每天为全国贡献了近2700多吨的高品质生牛乳。

二、X集团乳制品的营销环境分析

1.宏观环境

（1）政治和法律环境

近年来，随着消费者消费观念的转变，越来越多的消费者倾向于购买乳制品以保持自身健康并将其作为一种营养获取的方式。而近几年来爆发出的诸如“三聚氰胺毒奶粉”事件则暴露出国内在乳制品行业监管力度的不足，相关法律法规的匮乏。因此，《奶业整顿和振兴规划纲要》应运而生，以保证乳制品产品的质量及其安全性。……