蔡晓梅++何瀚林

[摘 要]在转型期的中国，随着男性与“男性危机”的焦虑，“如何成为男人”不仅仅是一个社会问题，也是一个学术问题。该研究以广州市高星级酒店男性职员为研究对象，综合运用多种质性研究方法，深入探讨高星级酒店男性职员的性别气质建构过程，发现酒店男性职员通过职业规训逐渐从“被动的绅士”演变成“主动的绅士”；通过“他者”规训逐渐从“形式美的绅士”蜕变成“内涵美的绅士”；通过“自我”规训，完成“全方面的绅士化”建构。研究呼应了男性气质身份政治的结论，同时补充了男性气质建构的内涵，认为男性气质建构是一个与空间、职业互动的过程，回应了“如何成为男人”的环境决定论观点。在实践方面，研究对于酒店人力资源管理具有一定的借鉴意义。

[关键词]高星级酒店；男性气质；性别；绅士；广州

[中图分类号]F59

[文献标识码]A

[文章编号]1002-5006（2017）01-0042-12

Doi： 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.01.010

引言

在传统的性角色理论中，男性被定义为追求成功、拥有自信、在性行为上处于主动地位等的形象。学者普遍认为，“男人”不只是一种性别，更应是一种社会角色和责任。因此，在传统社会中，男人被界定为社会主流价值观的承载者和社会道义的承担者。但随着“花样美男”时代的到来，这种认知也遭受巨大冲击——与阳刚之气迥然不同的妩媚妖艳更受众人的追捧，愈来愈多的男性形象开始变得女性化、异质化。这种与传统男性认识的背离也引发了社会对男性身份的焦虑和认同的担忧。……