于天一，左绍玲，于 芬，冯 昊*，吴正锋，王才斌

(1. 山东省花生研究所，山东 青岛 266100； 2. 莱西农业技术推广站，山东 莱西 266600；3. 威海市文登区高村镇农业综合服务中心，山东 威海 264408)



花生种子老化与种子加工技术研究进展

于天一1，左绍玲2，于 芬3，冯 昊1*，吴正锋1，王才斌1

(1. 山东省花生研究所，山东 青岛 266100； 2. 莱西农业技术推广站，山东 莱西 266600；3. 威海市文登区高村镇农业综合服务中心，山东 威海 264408)

花生种子活力与种子萌发、幼苗生长、抗逆能力及产量形成密切相关，高活力种子是花生获得高产的前提。合理加工是提高花生种子活力的重要手段。本文综述了老化花生种子的形态及生理特性，种子活力对种子发芽、出苗及植株生长、发育的影响。从遗传因素、温度、水分、外源化学投入品等几个方面阐述了花生种子活力的影响因素。总结了花生种子加工技术现状与存在问题。提出了未来研究的重点应放在以下四个方面：① 研发和引进快速种子活力检测技术；② 研究包衣条件下保持种子活力的贮藏条件；③ 研究适合我国品种特性的种子精深加工技术；④ 研发复合型多功能种衣剂。

花生；种子活力；形态特性；生理特性；种子加工技术

种子活力与种子发芽、出苗、幼苗生长及作物产量形成密切相关。花生是我国重要的油料和经济作物之一，但花生繁殖系数较低(仅有1∶10左右)，且生产中用种量较大[1]，因此，高活力种子是保证花生全苗、植株健壮生长及高产高效的重要因素之一。花生中较高的富含不饱和脂肪酸含量导致其种子在储藏过程中易发生老化(活力降低)[1-2]。……