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山西省现代农业发展面临的问题与发展建议

2017-02-05刘志玲

现代农村科技 2017年8期
关键词:现代农业山西省山西

刘志玲

(山西省农业科学院 山西 太原 030031)

山西省现代农业发展面临的问题与发展建议

刘志玲

(山西省农业科学院 山西 太原 030031)

加快山西现代农业的发展,是实现农民增收和山西小康全面发展的重要途径。本文主要介绍了山西现代农业发展存在的主要问题、发展建议。

现代农业;面临的问题;发展建议

我国由于农业的栽培面积大,涉农人口多,农业生产技术水平参差不齐,因此,现代农业发展任务重大。现代农业研究不仅要解决我国现代农业发展过程中出现的各个方面的技术问题,还要形成具有技术竞争力的农业新产业,稳定农民本土创业,减轻社会就业压力。发展现代农业,必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,加快转变农业发展模式,推进农业科技进步和创新,加强农业物质技术装备,健全农业生产体系,提高土地产出率、资源利用、劳动生产率,增强农业抗风险能力、国际竞争力和可持续发展能力。

1 现代农业对山西省经济发展的战略意义

山西省地处我国黄土高原的东端,境内丘陵山地较多,坡地、旱地占全省耕地面积的70%左右,属于传统意义上的农业欠发达地区。改革开放以来,以我省五大盆地为代表的种植业获得了比较稳定的发展,形成了以玉米、小麦、棉花种植为龙头的产业模式。同时,占全省耕地面积的70%左右丘陵山地,由于土壤干旱瘠薄,加之重矿轻农意识的影响,农业发展缓慢,水土流失严重。因此,通过生态、有机栽培技术的研究与运用,建立区域优势畜牧业、抗旱果树业,并通过现代企业的介入,形成稳产、优质、高效、生态的优势产业,是山西省现代农业研究必须解决的问题,也是现代农业发展对山西省地方经济发展的影响所在。

现代农业的基本特征体现在高产、优质、高效、生态和安全五个方面。以山西省的农业生产环境而言,“十年九旱”气候限制和营养瘠薄的土壤条件,对农业实现高产、优质构成了挑战,也增加了现代农业研究的难度。

2.1 气候干旱的挑战。在山西省农业耕地面积中,70%以上的耕地为旱地,其中东西两山地区基本为雨养农业,靠天吃饭,年平均降雨量为500 mm左右,且降雨集中、分布不均,不利于农作物的生长发育。根据山西省农科院在临汾西山地区的调查,当地的小麦、谷子、玉米等农作物,由于干旱少雨,平均亩产170 kg左右,每亩平均产值不足400元,难以吸引当地农民本土创业。因此,在山西省发展现代农业,需要从技术角度研究解决农作物的抗旱节水问题与生态平衡问题,从而增加了现代农业研究的技术难度。

2.2 土壤瘠薄的挑战。山西省大部分土壤为石灰性土壤,有机质含量较低。同时经过几十年的化肥农业的不平衡补充,土壤有机质含量逐年降低。调查表明,近20年来,山西省主要耕地的有机质含量均呈下降趋势,土壤酸碱度pH值逐年上升,导致了多种营养元素失调及病害的出现。因此,研究解决石灰性土壤条件下土壤培肥及有机施肥途径,稳定并提高土壤有机质含量,实现土壤养分的可持续循环,是考验山西省现代农业学科发展的突出问题。

2 山西省现代农业发展面临的问题

2.3 农业基础比较薄弱。山西大部分地区处于山区和丘陵,水资源匮乏,中低产田所占比重比较大,十年九旱是当前农业发展的阻力。山西省农业基础比较薄弱,农业基础设施投资不足,农业投资结构不合理,从1996年到2008年的13年间,山西省财政支农支出占全省GDP的比重非常低,平均比重只有1.10%,虽然从2008年到2011年比重逐年增加,但平均比重也只有2.23%,与农业的基础地位不相称,不利于现代农业的发展;同时本省现代农业研究起步晚,学科比较分散,不利于现代农业核心技术与边缘技术的顺利结合。

以山西省现代农业涉及到三大产业领域为例。在种植业领域,山西省玉米高产高效现代生产过程中,不仅需要研究丰产基因的遗传规律,还要研究建立丰产指标DNA评价体系,以促进山西省玉米丰产高效产业长远发展。畜牧业的研究多集中在单项技术研究,对一个牧场、一个区域产业发展缺乏技术连贯。同时由于技术研究涉及范围小,对畜牧产业的流水管理、产品贮运、加工营销还存在脱节现象,因此,畜产品的商品化程度低,安全生产难以贯彻,不利于学科的健康发展,也导致了诸如三聚氰胺等安全问题的出现。在果树现代生产领域内,目前存在问题与畜牧业的问题相似,主要是技术分散和技术脱节。

3 山西省现代农业发展方向和建议

3.1 建立系统的现代农业研究体系。山西省现代农业研究目前分布在山西省农科院、山西农业大学以及多个社会机构,具有广泛的代表性;同时,由于研究比较分散,在本省现代农业研究的重大领域,研究目标存在差异,研究方案互补衔接,不利于现代农业的整体发展。为了加快山西省现代农业的发展,在本省优先发展现代农业几个重点领域进行突破,需要有效规划利用现有的研究力量,建立山西省现代农业研究管理中心,为本省现代农业研究制定统一的目标和技术标准,协调协助单位之间的技术合作,带动本研究领域的协调发展。

3.2 通过发展优势产业带动农业现代化的发展。由于山西省现有的气候和土壤条件的限制,如何利用现有的丘陵坡地发展抗旱作物优势产业,是本省现代农业发展需要研究的问题。2020年,形成科研分工合理、产学研相结合、资源集中、运行高效的育种新机制,培育一批具有重大应用前景和自主知识产权的突破性优良品种,建设一批标准化、规模化、集约化、机械化的优势种子生产基地,打造一批育种能力强、生产加工技术先进、市场营销网络健全、技术服务到位的产业。

与农作物相比,包括苹果、核桃、枣树、梨树在内的果树是深根性植物,其根系吸收范围可延伸到地下5 m左右,因此能够充分利用土壤深层水分。因此抗旱性明显优于浅根系的农作物,同时既有固土防风、保持水土作用,又有果实经济收入,可以作为山西省中南部及东西两山地区现代农业发展的优势产业。目前山西省中南部有21个左右县区的农业经济主要依靠果树生产,如果考虑其它矿业县区的未来农业发展,那么山西省优势果业区域将达到30多个县区,在本省现代农业发展中具有重要的影响。现代畜牧业集约化生产技术集成示范,将畜牧业小区规划,畜舍设计,小区管理,饲料保障,重点牛羊集约化养殖示范区,推动山西畜牧业的现代化发展。

3.3 重视观光现代农业研究,实现城郊农业多样化和产业化。构建城市需求与农村供给的无缝对接机制。牢固树立绿色、低碳发展理念,严格控制城市和工业“三废”向农村转移。积极发展健康养殖,加强畜禽养殖污染防治,集成配套推广节水、节肥、节能等实用技术,促进农业清洁生产,切实防治农业面源污染。扩大农村清洁工程建设规模和范围,因地制宜建设秸秆、粪便、生活垃圾、污水等有机废弃物处理利用设施,发展农村沼气,推进农村废弃物资源化利用,建设农民幸福生活的美好家园。

传统农业生产主要考虑的是农产品的数量问题,产品形式比较单一,附加值较低。相对而言,近些年来出现的城郊观光现代农业,除了满足农产品的数量之外,还体现了农产品的质量特性和安全特征,同时还延伸了生态、休闲、观光、文化、教育等多种附加功能。城郊观光现代农业的发展,一方面满足了城市居民周末就近休闲观光,同时也通过城市居民与优质产品的实际接触,提高了农产品的附加值,将随着我国工业化、城市化的进程加快而进入快速发展时期。

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