刘宁宁

（河南教育学院，河南郑州450003）

茶文化旅游发展中的茶农角色参与探析

刘宁宁

（河南教育学院，河南郑州450003）

茶文化旅游作为极具特色的旅游项目，是集茶艺、茶礼、茶道于一体，以满足人们对身心及精神的娱乐为追求，为获取和品悟人生价值为目标的系列性旅游活动的综合体。发展茶文化旅游对于弘扬中华民族优秀传统文化、促进地方经济社会发展发挥着至关重要的作用。在这一过程中，作为重要的参与主体，茶农对茶文化的传承与创新、茶产业的升级与发展、旅游形式的创新与推动则更是功不可没。

茶文化；旅游；茶农角色

我国作为茶叶种植的发祥地，茶文化有着悠久的发展历史，已经融入到人们日常生活中。悠久历史传承更是积累沉淀了丰富的茶文化，茶文化旅游则体现出了深邃的文明底蕴和返璞归真的自然感；而茶文化旅游作为一种全新的旅游模式，更是带给人们一种亲近自然的全身心享受。茶文化的宁静气息与旅游相结合而来作为一种全新的旅游模式逐步引起人们的高度重视，成为传承中华文明、推动经济社会发展的独特风景。茶文化旅游给茶农带来了切身的利益，茶农在推动茶文化旅游科学良性发展中更是不容忽视。茶农必须要紧跟茶文化旅游发展新趋向，积极作为、主动参与，在推动茶文化旅游发展中更好地发挥自身功能。

1 茶文化旅游在传承文明、推动经济社会发展过程中的独特优势

1.1 茶文化旅游符合现代化旅游发展规律和未来趋向

从目前国内旅游产业的热点和焦点看，人们逐步对文化旅游、生态旅游和乡村旅游产生日益浓厚的兴趣，尤其对传统文化自然风光融为一体的旅游资源更是青睐有加。茶文化旅游正是契合了当下人们对身心与自然相结合而追求怡情养性的需要。茶文化旅游最典型的特点在于它的古典文化美、田园自然美、绿色观光美、身心放松美，是集自然的淳朴与天然、文化的古典与神韵、心境的放松与陶冶于一体，是其他旅游资源难以企及的，当之无愧地成为当下备受人们青睐的宝贵资源。身临其境地投入到茶文化旅游中，能够带给人们一种与生机盎然的田园风光融为一体的赏心悦目之感觉，带给人们一种远离城市喧嚣而全身心放松的心旷神怡之体验。现代旅游发展趋向表明，人们对旅游消费的追求更是达到一种精神上的满足与愉悦、达到一种身心与自然融为一体的洒脱与享受，在亲近自然的同时感受到传统文化的气息与熏陶。茶文化旅游所体现的特征则很好地迎合了当下人们对旅游消费的追求，代表未来旅游发展的趋向。

1.2 茶文化旅游已经成为当今推动经济社会发展的重要引擎

随着人们生活水平的不断提升和对旅游资源类型需求的多元化，人们更是希望通过旅游达到释放心理压力、消除焦虑疲劳的愿望。而作为传统文化与自然风光紧密融合的茶文化旅游则很好地满足了人们的这一需求，成为释放压力、自我调整的最佳选择。茶文化旅游中体现出来的体验传承文化、置身自然怀抱的典型特征有效地带动了旅游市场的快速升温，此类旅游所散发出的深邃文化底蕴和浓厚文化氛围日益引起国内外游客的青睐，吸引着大量游客，成为旅游项目中升起的一颗璀璨之星。作为整个旅游产业中的一个重要链条，茶文化旅游已经激发了经济社会发展的引擎，推动着经济社会快速发展。有的地方更是全新打造和用心包装茶文化旅游资源，举办形式多样的茶文化旅游节和茶文化旅游专项游活动，为当地带来了实实在在的经济社会效益。

2 茶文化旅游与茶农角色参与存在问题分析

2.1 茶文化旅游市场对茶文化的内涵挖掘依然不够

纵观一些开展茶文化旅游的地区和景区看，存在对茶文化内涵理解不够深刻或挖掘不够透彻的现象。很多地方认为茶文化就是对茶的研究、保护和对茶的风俗传承上，难以实现茶文化自身蕴含的古典文化气息与旅游市场的紧密接轨。诸如在具体旅游线路的设计上，一些地方仅仅停留在参观层面上，很少涉及到让游客全身心投入到茶文化的亲身体验上，这样一来，游客则很难体验到茶文化的博大精深和茶文化带给人们的一种静心感悟的“清心”。

2.2 宣传力度不够、茶文化旅游品牌效应不强

一个具有特色的品牌是吸引广大游客前来体验茶文化、参与旅游消费的重要的法宝；而茶文化旅游品牌的建立离不开强有力的宣传工作。要想把一个特色的品牌打响，更是需要多种渠道的共同参与。只有不断加大宣传力度、真正打造强有力的茶文化旅游品牌，才会更好地推动当地旅游市场的快速发展。从目前茶文化旅游市场的开发现状看，即使有的地方和景区开展了茶文化主题旅游，但是依然存在品牌效益不强、宣传工作不到位的问题。

2.3 茶文化旅游发展中对茶农发挥的重要角色不够重视

茶农作为茶文化传承与发展的重要主体，在茶文化旅游整个链条中扮演着非常重要的角色；而在一些地方开展茶文化旅游过程中，往往将注意力和焦点放在了市场的开发、品牌的宣传等方面，对茶农在茶文化旅游链条中处于的重要地位和角色缺乏重视，往往对茶农缺乏必要的社会尊重；茶农在发展茶文化旅游中被排除在市场之外。殊不知，茶农在长期的劳作实践中，形成了对茶叶种植、茶道品味和人生感悟的独特认识。如果积极调动茶农参与茶文化旅游的主动性和参与性，比如开发游客到茶园的亲身采摘、与茶农并肩劳作制作成品茶、在田间地头共同品茶感悟人生等旅游项目，必将激发游客浓厚兴趣、提升游客对茶文化的雅意,从而大大增加茶文化的内在品味。

3 茶文化旅游发展中茶农角色参与的具体举措

3.1 发挥茶农“文化传承与自然生态”的融合角色

茶农在长期自然环境中的劳动实践中形成了对茶叶种植、茶叶制作、茶叶礼仪和饮茶品茶之道的独特认识，这些独特认识正是茶文化的重要组成部分，是茶文化旅游密不可分的重要组成部分。茶农的劳作实践往往是在与自然相亲近的环境中进行的；在与自然生态长久的契合中形成了对茶文化的深刻感悟，并作为一种社会现象渗透到社会生产和社会生活的方方面面；而作为文化来讲，其物化性总是表现在具体的物的形式和人的活动上。

因此，茶农在茶文化旅游中则更好地体现出文化传承性和自然生态性，彰显出一个地域独特有的、且有别于其他地区的茶文化特色、茶风茶俗，以及长年累月形成的独特民族区域特色。这些反映在茶的物的形式上和茶农这类人的活动上的具体形式，反映了一个区域整体的文化态势，诸如以茶待客、以茶联姻、以茶会友、以茶作礼、以茶唱曲、以茶为艺、以茶经贸等。这种文化传承与自然生态的融合角色，正是说明茶农不仅作为茶文化的创造者、更是作为茶文化的继承者和发扬者，体现出茶文化这种独特的文化品味。因此，在茶文化旅游中，必须要高度重视茶农的“融合”角色，充分认识到茶农在茶文化创造传承中的价值和赋予的独特文化内涵，并在发展茶文化旅游实践中积极开发利用茶农的这种文化价值内涵。

3.2 发挥茶农“茶文化与茶生态”的保护角色

茶生态是茶文化旅游开发、发展过程中的核心和关键。茶生态内涵丰富，既包含孕育茶文化的自然生态系统，又包含继承发展茶文化的人文系统。茶生态是茶文化旅游形象设计、线路开发、品牌宣传中必须予以高度重视的。茶文化旅游的重要表现特征在于它的集成性，即集乡村游、生态游、人文游为一体；也正是这种集成性的魅力彰显出茶文化的强大吸引力，确保了茶文化旅游的经久不衰和持续性发展。茶农既融入茶文化自然生态系统，又参与到茶文化继承传播的人文系统，其自身行为直接关乎到茶文化旅游的品牌。

因此，茶文化旅游资源的开发选择必须要充分尊重当地茶农的意愿、保护茶农的合法利益，以尽量提升茶农保护自然环境和当地茶园景观的完整性和持续性，体现一种人地关系的和谐和人文生态之间的和谐。茶生态不仅依托一定的自然资源，比如茶园，同时还必须依托具有深邃文化底蕴的人文景观，比如茶园驿站、品茶室、茶画展馆、茶品美食街等；而建立在文化底蕴基础之上的当地人文景观，往往体现出强烈的人文性。这些人文景观也应当与当地茶农的风俗习惯紧密地融为一体，尽可能地汲取乡土精华。对于从事人文景观经营的茶农来讲，更是应当注重自身素养，做到与当地博大精深茶文化相协调，积极为游客提供称心如意的服务，真正发挥自身“茶文化与茶生态”的保护角色。

3.3 发挥茶农“茶文化特色与旅游项目精品”的品牌打造角色

茶农是一个地域茶文化特色的重要缩影，体现出有别于他处的茶文化魅力。作为茶农而言，应当积极承担起这一社会角色定位，积极把当地的茶文化发扬光大，力争将建立在茶文化基础上的旅游项目做成精品工程，更好地带动本地的旅游开放、商贸流动、娱乐休闲等各行各业快速发展，形成具有本地品牌的、富有较高文化含量的高雅的旅游项目。茶文化旅游尽管分布广泛，在不同的地域和不同省份均有所涉及。但是对于不同地方而言，之所以风格各异，就是因为不同地方有着不同的风土人情，而这些不同的风土人情正是不同文化的体现。作为茶农，要充分发扬依托于茶文化的乡风茶俗、民族风情，并让其成为当地茶文化旅游的特色，真正打造属于本地茶文化旅游精品项目，达到让游客流连忘返的效果。作为茶农，应当积极在茶文化旅游中体现茶农精神，在旅游项目规划中积极打造一种品牌高雅性、服务高层次性、管理规范性的精品旅游项目；在打造品牌项目过程中，还应当注重旅游开发与当地农村景区建设结合起来,保证旅游区与茶农关系的和谐，推动茶文化旅游与茶农利益双向可持续发展。茶文化旅游的发展壮大同样离不开品牌，作为茶农而言，应当积极地承担起“茶文化特色与旅游项目精品”的品牌打造角色。

总之，茶文化旅游作为一项全新的旅游模式，在经济社会发展中的重要性愈加突出。继承和发扬茶文化、做大做强茶文化旅游必须要正确科学地处理好茶叶产业、茶农角色与旅游资源发展之间的关系，尤其要摒弃传统条件下的偏颇看法：忽视茶农对茶文化旅游发展所做出的重要贡献，应高度重视茶农在茶文化旅游中的“文化传承与自然生态”的融合角色、“茶文化与茶生态”的保护角色、“茶文化特色与旅游项目精品”的品牌打造角色。

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；刘宁宁（1979-），女，河南郑州人，硕士，讲师，研究方向：旅游管理。