吴波

（咸阳师范学院，陕西咸阳 712000）

基于明代唐寅茶诗的文人精神追求分析

吴波

（咸阳师范学院，陕西咸阳 712000）

我国拥有漫长的历史沉淀，在这些沉淀中，最宝贵的莫过于文化遗产。翻开中国历史，诗句处处点缀着各个时代，回顾前人的生活点滴，饮茶又是漫长岁月里一脉相承的行为；我国千千万万智慧人民又将诗与茶两者巧妙结合，形成独具艺术价值的茶诗。一方面，茶为诗歌提供了全新的创作题材，使诗歌的内容和影响力增大；另一方面，诗歌则成为另一个茶文化的优良传播载体，在诗歌的口口相传中，茶文化不知不觉深入人心，进而影响到每个人的物质和精神追求。透过茶诗研究文人的精神追求，追溯历史的同时让我们进一步了解自己的历史，这对于保留我国特色文化有重要意义。对旧文化进行新的分析，取精华去糟粕，在新时代下对于我们精神追求的建立也有一定的借鉴作用。

茶诗历史；文人精神追求；明代茶诗

1 茶与诗的碰撞交融

中国拥有深厚的饮茶底蕴，饮茶行为在文学、饮食、建筑设计、社会行为和个人内修方面都有着独特的影响力，同时其对社会各阶级群众的日常生活产生切实的影响；但在追溯饮茶历史时却常常众说纷纭，有人认为中国人在上古时代便开始饮茶，又有人认为是商周到唐代当中的任何一个时代；根据考古分析，当前普遍被接受的说法是中国饮茶历史始于先秦时代。作为世界茶叶的发源地和最大输出国，伴随着几千年来饮茶行为的持续传承，我国形成了独特的饮茶文化，而文人墨客不止于将茶当作一种普通的解渴饮品，而是将自身的精神寄托镶嵌进去，将茶视为一种高级的双重享受——既是物质享受，又是精神享受。同时，文人骚客也将品茗活动和各种艺术行为进行绚丽的融合，进而表达自身的精神追求和人生目标——比如茶诗的创作。

回顾尘封的历史，可以发现诗歌贯穿了各个时期，从《诗经》开始，我国的诗歌开始生根发芽，最终在各个时代绽放出惊艳绝世的花朵；在诗歌创作中，诗人通常将自身情境倾注在诗词的字字句句之间，无论是写景还是叙事，极具节奏和韵律美的字句都饱含作者的情感体会。茶与诗这两个特色文化的交汇，对于彼此既是丰富更是升华，茶诗的出现毫无疑问让二者都踏上另一次飞跃，也使我国文化前进一大步。下面，我们就中国茶诗的发展历程进行阐述和讨论。

2 明代之前的茶诗

根据汉代文学家王褒所作的《僮约》记载，饮茶行为在汉代已经走进了多数人的生活世界，《僮约》中包含了许多关于饮茶文化的信息；而到了魏晋及五胡乱华时期，地域长期处于分裂的动荡状态，这个时期成为重要的茶文化过渡期，伴随着技术的传播和文化的交融，茶叶生产开始遍布淮南并向北部不断蔓延。另一方面，佛老之学不断扩散，加上这个时代的文人逐渐形成清新洒脱和率性自如的魏晋风度，使得饮茶慢慢从物质享受行为过渡到双重享受行为——既有物质享受，又有精神享受；茶叶开始在社会各阶级中普及。

到了唐代，搭乘着空前繁荣的经济社会条件，茶诗进入它的兴盛期；此时茶叶无论在种植、制作和传播都有了大的进步；种植规模带来的高产量使茶叶更容易被各阶级接收，另一方面，辽阔疆域的安定也使茶叶无论在深度和广度的传播都进一步扩大，此时饮茶风气开始盛行，茶学方面的文学作品像雨后春笋一般不断涌现，世界上第一部茶书——《茶经》也在此时问世。《茶经》不但体现了当时茶叶遍地开花的情形，同时《茶经》对于茶叶生产的介绍和茶文化的阐述，极大地推进了茶叶的进一步传播，史料记载：“因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大兴”。与此同时，茶诗也开始登上它的历史舞台，诗仙李白说“根柯洒芳津，采服润肌骨”，大诗人韦应物说：“洁性不可污，为饮涤尘烦”，“河东先生”柳宗元说“日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼”，此时刚刚崭露头角的茶诗，就以它的独特魅力博得文人雅士的青睐。

到了宋代，茶学典籍不断增多，茶叶进一步成为各阶层的日常必需品；另一方面，苏东坡和黄庭坚这两大嗜茶如命的大文豪的出现，更使茶诗绽放出新的光芒，茶文化渐渐形成了它独特的一套文化体系。苏东坡在饮茶方面颇具个人见解，他认为饮茶中虽然茶叶的品质非常重要，但“活水”却能让茶汤锦上添花，其曾写下“活水还须活火烹”的诗句；而品茗后他常常对茶发出这样的感叹“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”，对于美茶他又说“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。相比之下，黄庭坚更执着于欣赏茶的功效和品茗的舒适畅快，他这么称赞茶的功效“汤响松风，早减了二分酒病”，品茗后又常说“口不能言，心下快活自省”。伴随茶叶的普及和茶书的不断涌现，茶诗在自身的成长历程上又迈向了一个新的高度。

3 明代茶诗的特点

明朝建立初期便对文人才子采取较多的压迫政策，而明初就实行废除团茶而鼓励散茶的政策，茶叶的加工程序和时间被大大简化，饮茶活动开始简约化，此时许多郁郁不得志的文人才子便将身心投入到各种各样的艺术生活中，其中茶事活动便占一个部分，此时茶道精神渐渐成型，民间在饮茶中又不断传播茶文化的和谐简约思想，饮茶中又融入了许多追求简约自然的哲学思想。

3.1 茶诗覆盖内容巨大

明代茶文化的文学创作中，茶诗占极重要的一部分，一方面因为明代创造的茶诗数量庞大，此时多数文人才子皆爱茶，他们的日常诗词创作中常常会提到“茶”的字眼和饮茶行为；另一方面，明代的茶诗的涵盖内容极广，无论茶叶还是水源、茶品还是茶人、茶礼或茶趣都有涉及，可谓对于茶事活动的每个环节无所不包。在诗词作品中，文人又对茶叶的制作和饮茶行为等方面进行阐述，在制茶技术的广泛传播和文人引起的模仿效应下，茶文化又一次在全国范围内得以传播。

3.2 对茶品质的追求

不同于明代以前的茶诗的一点是，明代茶诗明显体现了饮茶者对于茶叶品质的追求；此前各个时代的茶诗中经常提到的是“茶”这样的字眼，而明代茶诗中常常出现的是“龙井”和“虎丘”等具体茶种的字眼，原因在于明代散茶的风行，简单加工后的散茶因为添加的佐料较少，所以更能很好地保留茶叶的本真纯香，茶的原汁原味促进了饮茶者对于茶叶品质的追求。同时，明代茶诗中体现出的对茶叶品质的追求不止于茶香，在茶色、茶味方面同样有详细生动的描述，由此不难看出茶色和茶味等茶品质同样是当时茶人所追求的。

3.3 茶诗体现文人的精神追求

在明代的特殊政治环境下，很多文人才子都将自身精力寄托在艺术活动中，在这些活动中他们也将自身的精神追求一一倾述，而在明代中后期发生的文学思潮活动中，很多文人也受其影响，确立了自由抒发和不拘一格的精神追求，他们开始追求一种纯真返璞和身心解放的精神境界，饮茶又与儒释道众多哲学思想相融合，爱茶的文人又卷起了当时的“茶人”风潮，他们常常聚在一起品茶交流，通过饮茶品味人生，以此来达到更高的生命境界，这种追求在明代的众多茶诗中是很常见的。

4 唐寅茶诗映射出的明代文人精神追求

唐伯虎位居吴中四大才子之首，他不但在作画和书法上具有高超的造诣，在诗歌创造方面也极具才华，流传至今的诗句也广传四海。选取唐伯虎的茶诗为例来研究明代文人的精神追求，一方面因为唐伯虎才华出众且嗜茶如命，另一方面因为唐伯虎虽有巨才，但一生颠沛流离，终生不得志，这也是当时多数文人处境的一个映射。选取唐伯虎的茶诗作为研究对象，虽然不能全面包含明代文人的精神追求，但能体现当时文人精神追求的大致脉络，这种普遍性具有一定的研究意义，对于我们理解那个遥远的时代也具有一定的借鉴意义。

4.1 在理想与现实的冲突中获得解脱

唐伯虎在自己的画作《事茗图》上题诗：“日长何所事,茗碗自赏持。料得南窗下,清风满鬓丝。”简朴直率的文字描绘出一幅仲夏品茶的悠闲画卷，看似悠然惬意，但实则心中郁郁难欢，正如明代王稚登所说“纱帽笼头对竹炉”，仕途中备受打击的唐寅内心有着狂傲和顺从、闲适和求仕的种种矛盾。而唐寅这个戴着“纱帽”饮茶的形象，文人那理想与现实的矛盾历历在目，茶不但承载了文人心中的精神追求，也成为文人心中矛盾的解脱方式。

4.2 回归本真

《品茶图》中唐伯虎所题茶诗是“买得青山只种茶，峰前峰后摘青芽。烹蒸已得前人法，蟹眼松风娱自嘉”，直率的诗句一反古诗所提倡的含蓄保留，像唐寅又说“午后昏然人欲眠”，而后便去饮茶提神，每一句诗都像作者对日常生活的简单记录，字字句句都是作者肺腑之言，从中流露出的是作者的恬静简单、风雅本真，道家所提倡的“虚”、“静”和“返璞归真”成为了文人精神追求的一个方面，他们又将这种追求带入生活，进而影响茶事活动、茶诗。

4.3 灵魂的升华

唐伯虎对于宜兴茶叶非常钟情，曾做一首《阳羡茶》以表其誉，“清明争插河西柳，谷雨初来阳羡茶”两句可以看出作者对茶的喜爱，此时退出追逐功名富贵道路的唐寅终日隐居，诗中的“二美四难俱备足，晨鸡欢笑到昏鸦”，可见作者生活回归闲适自在，“笑”对生活对他的馈赠，无论是欢乐还是痛苦，隐居时与茶相伴，内心不再为功名所羁绊，而以一种享受的态度看待人生的每个遭遇，在淡泊中追求心灵的释怀和灵魂的升华，品茗中体味人生，这种精神追求在明代是常见的。

5 结语

以明代茶诗作为研究对象，是因为明代政治的特殊性，加上此时茶文化在传播广度和深度上都达到前所未有的高度，故明代的茶诗可谓达到辉煌水平；而选取唐伯虎作为特定目标进行分析，是因为他的才华出众且个人经历具有当时文人的普遍性。透过尘封的历史来发掘当时那个时代人们的所思所想，所欲所求，一方面让我们对历史的认识和理解加深，另一方面了解前人的得失和历史的得失，也对我们当代生活具有一定的指导意义。

[1]邵美玲.浅谈明代茶诗与明代文人的精神生活[J].佳木斯职业学院学报,2015(7):79+81.

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[3]刘军丽.明代茶诗与文人茶的艺术精神 [J].四川旅游学院学报, 2014(1):12-15.

[4]林玉洁.明代茶诗与明代文人的精神生活[D].中南大学,2012.

咸阳师范学院科研“结构主义理论视野下的唐寅思想与诗歌研究”（课题编号：10XSYK325）。

吴 波（1979-），女，辽宁铁岭人，硕士，讲师，研究方向：中国古代文学。