孙振华

（商丘市梁园区李庄乡政府河南商丘476000）

无公害朝天椒栽培技术

孙振华

（商丘市梁园区李庄乡政府河南商丘476000）

无公害朝天椒是指经国家认证、无污染、食用安全、贴有证明标志的商品朝天椒。无公害朝天椒生产要选择土壤、空气、水源无污染，生态良好的地区种植，肥料和农药使用要符合国家有关无公害农产品在肥料和农药使用的规定，严禁使用剧毒农药和劣质化肥，适宜的种植土壤要求土层深厚，排水良好的砂壤土、轻、中壤土，土壤富含有机质，土壤pH值中性，品种选择上以高产、优质为原则。

1 育苗技术

1.1 苗床建造与床土配制。选择背风向阳的地块建造苗床。采用小拱棚双膜覆盖育苗，根据品种和栽培量确定育苗面积，每667m2春朝天椒、麦套茬朝天椒、小麦茬朝天椒分别育苗15m2、20m2、25m2。把土、农家肥(充分腐熟)、复合肥，按40∶25∶1比例配制床土。床土中加入适量的杀菌、灭虫农药，严格按说明书用量使用，将土、农家肥、复合肥、农药，充分混匀，填入苗床，床土在10cm以上，浇透底水。

1.2 浸种催芽。在50℃～55℃的热水中烫种后，在30℃温水中浸种6～8h，然后在催芽室内进行催芽，室温控制在30℃左右，一般催芽4～5d即可。催芽后进行播种，播种量每平方米播种床播种10～15g，大田播种量每亩40g左右。

1.3 育苗管理。苗床温度白天控制在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，出苗率75%左右时揭掉地膜，待苗齐后及时通风，温度较前期下降，白天温度20℃～30℃、夜间15℃～17℃为宜，移栽前2～5d揭膜炼苗。在2叶1心或3叶1心前，用98%恶霉灵水剂300倍稀释后喷施辣椒苗，在移栽前2～3d使用80%代森锰锌700倍稀释喷施1次。……