郝俊丽

（赞皇县农业畜牧局 河北 赞皇 051230）

谷子白发病的识别与防治

郝俊丽

（赞皇县农业畜牧局 河北 赞皇 051230）

白发病(霜霉病)在谷子全生育期均可发生，根据各生育阶段的不同症状特点，又有“灰背”、“枪杆”、“看谷老”、“刺猬头”等俗称。白发病发生很普遍，曾是我国谷子最常见和最重要的病害，春谷栽培区受害尤重。

1 症状识别

1.1 烂芽。幼芽出土前被病原菌侵染，表现扭转弯曲，变褐腐烂，不能出土而死亡，致使田间缺苗断垄。烂芽多在菌量大、环境条件特别有利于病菌侵染时发生，较少见。

1.2 灰背。幼苗期病株叶片变黄绿色，略肥厚和卷曲，叶片正面产生与叶脉平行的黄白色条纹，天气潮湿时叶片背面密灰白色霉层，这一症状被称为“灰背”。产生灰背的病苗，后期多形成下述“白尖”、“白发”或“看谷老”症状，但也有的后来症状消失，正常抽穗。病苗前期不出现“灰背”，后期也能出现“白尖”、“白发”和“看谷老”。

1.3 白尖、枪杆、白发。孕穗期植株高度达60 cm左右时，植株顶部2～3片叶子不能展开，卷简状，直立向上，叶片前端变为黄白色，这称为“白尖”。7～10 d后，白尖变褐，枯干，直立于田间，形似“枪杆”。以后叶片解体纵裂，散出大量黄褐色粉末状物(病原菌卵孢子)，残留黄白色丝状物，卷曲如头发，称为“白发”。这类病株多不能抽穗。

1.4 看谷老。部分病株能够抽穗，但穗子畸形，短缩肥肿，颖片伸长变形成为小叶状，有的卷曲成角状或尖针状，向外伸张，整体刺猬状，这称为“看谷老”。病穗变褐干枯，组织破裂，也散出黄褐色粉末状物。……