马 涌 郭建文 阎 昊 袁 斌 侯旭东

（山西省农业科学院高粱研究所，榆次030600）

新形势下山西省特用玉米发展趋势的思考

马 涌 郭建文 阎 昊 袁 斌 侯旭东

（山西省农业科学院高粱研究所，榆次030600）

玉米作为山西省主要的栽培作物，玉米生产与农民群众的收入密切相关。近年来随着全国范围内玉米仓储过剩、播种面积增加、进口玉米量增大，种植普通玉米已经很难获得较好的经济效益了。而特用玉米符合农民种植习惯、有很好的经济价值，是解决当前玉米产业困境的极佳选择，本文分析了山西特用玉米产业发展的现状和不足，对山西省特用玉米发展趋势进行了思考和分析，提出了山西省发展特用玉米的对策与建议。

新形势；山西；特用玉米

玉米是重要的食用、饲用和工业用粮食作物，集粮食、饲料、油料、能源、制药等用途于一身，是农业生产由“粮食作物—经济作物”的二元结构向“粮食作物—饲料作物—经济作物”三元结构转变中具有战略性的作物之一[1]。玉米全球总产量高达5.99亿t，成为世界产量第一大谷类作物[2]。我国玉米种植面积及产量仅低于美国，居世界第2位[3]。在我国谷物总产量中玉米占有近40%，远高于其他作物，如水稻的26%和小麦的22%[4]。玉米同时也是山西第一大粮食作物，种植面积在180万～200万hm2之间，占到粮食作物播种面积的60%以上，每年山西省玉米总产量在1000万～1200万t之间，占全省粮食总产量的70%以上[5]。因此玉米生产情况直接关系到山西省农业生产的好坏。

近年来随着全球经济的低迷，玉米价格也持续下滑，极大地影响了农民和种植户的收入，对山西玉米产业的发展影响严重，因此提高玉米种植的综合经济效益，成为解决目前山西省玉米产业困境的关键。……