乌丽江·巴合达吾列提

（新疆新源县草原工作站, 新疆 新源 835800）

针对生理特点抓好骆驼饲养管理工作

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（新疆新源县草原工作站, 新疆 新源 835800）

骆驼是所有家畜中唯一可利用荒漠环境进行养殖的。养驼业能够改善荒漠地区的经济效益。应根据骆驼的生理特点，有针对性的抓好骆驼的饲养管理工作。

1 骆驼的生理特点

1.1 胃部特征

骆驼在干燥的环境下，可长时间不喝水，也不会危害生命，这主要依靠于其特殊的胃。骆驼的胃有三个胃室，第一室中有20～30个小气泡，称之为“水脬”，这些气泡可在饮水充足时储存水分，供骆驼在没有水的环境维持水分供应。第二室是食用干草的胃囊，能够储存食物；第三室胃囊具有消化吸收功能。骆驼的胃部特殊结构和功能，使其可以在没有水的环境下，也可生存几天，在有水时，大量储存饮水。

1.2 驼峰

骆驼的被毛会随着季节的变化而变化，冬季为具有保温功能的绒毛，夏季则换为柔滑发亮可反射阳光的驼毛。驼峰的最大功能是集中骆驼脂肪，脂肪在驼峰聚集，而皮下没有脂肪，当骆驼处于温度比较低的环境时，驼峰中的脂肪用于控制体温变化；在骆驼没有食物的时候，这些脂肪还能够提供能量及养分，供骆驼生存。这也是为什么骆驼可四五天不进食，也不会有生命危险。

1.3 采食量与饮水量

骆驼是所有动物中水转换量最低的动物，它可调整结肠水的吸收量及肾的排泄量，它也不需要通过排汗来调节体温。在秋季，骆驼的饮水量大概为4.5升/天，春天大概为13升/天。骆驼的采食效率比较低，喜欢食用荒漠或半荒漠地区生长的盐分和灰分含量较高，味苦、气味浓、口感粗糙、多刺的灌木和半灌木，且骆驼能够适应低蛋白质的饲料，对干物质、粗纤维及粗蛋白的消化能力比较强。通常骆驼一天有8～10小时的时间用来采食，采食的干物质量为8～12公斤，相当于采食水分含量为80%的青牧草30～40公斤。由于骆驼能够储存能量，所以每天采食5公斤的干饲草就可供其存活数月，但也有最低限度，大概为每天2公斤干饲草。

2 骆驼的饲养管理

2.1 饲草选择

骆驼对饲草的选择是随着季节变化的，且在采食过程中有选择性，尤其喜欢季节性的草料。骆驼乳中的成分也受采食的饲草影响。骆驼可采食干旱地区其他动物无法食用的植物，例如骆驼刺，盐生灌木等，且骆驼对食用草要求较低，并对这些植物有很高的利用率和转化率。在雨水较多的夏末秋初时节，骆驼也会采食少量的草本植物。骆驼更偏爱采食一年生的牧草，这是因为一年生的牧草蛋白质含量比多年生的牧草要高，营养成分丰富，更能满足骆驼对营养的需求。在荒漠中，骆驼通常会食用梭梭、芦苇、桂柳、骆驼刺等食物，可从中获得大量的能量和营养物质。

2.2 饲养方式

2.2.1 散养及放牧 骆驼是唯一可以在荒漠、半荒漠地区长期生活的家畜。传统养驼地区，植被较稀少，没有集中饲养和繁殖的条件。通常采取远距离放牧的形式。主要分为散牧和跟牧。散牧是将骆驼在某一荒漠、半荒漠区域散牧，令其自由生长和采食，定期观察骆驼的生长发育情况。跟牧是指在放牧方向和里程上进行控制，尽量在夜晚归牧。

2.2.2 圈养 指圈出一片区域，将骆驼放置在区域内，并选用条件较好的草地，设置良好的饲养环境。圈养的骆驼也可定期进行放牧，有计划地平衡圈养和放牧，合理利用养殖场内的资源，定期对养殖场进行驱虫和防疫，保证骆驼生长环境干净卫生。

2.2.3 舍养 规模化的养殖方式，因其能够提高养殖效率，越来越受养殖户的欢迎。舍养在建设圈舍时需要考虑骆驼的过冬问题和小骆驼的生存，定期对圈舍进行消毒，保证通风干燥。舍养时，要根据骆驼的体重和年龄确定饲喂量，合理选择粗饲料和精饲料，粗饲料包括糠、玉米秆、麦秆、干草等，精饲料是指谷类物质，包括胡萝卜、马铃薯等，同时在饲料中添加盐分和矿物质。

2.3 适时补饲

在传统的放牧模式下，需要添加饲料进行补饲，通常在冬春两季，尤其是怀孕以及哺乳期的骆驼，需要每天添加蛋白质豆科植物及含有适量食盐的牧草。一些缺少盐生植物的区域需要适当在饲料中添加盐分。骆驼饲养中，母骆驼的产乳量也是不容忽视的，营养水平能够影响骆驼的产乳量，因此，在自然放牧营养成分摄取不足的情况下，合理的进行补饲，能够增强骆驼体质，提高产乳量。如果在骆驼产羔后的泌乳早期及时进行补饲，增乳效果会更好。研究发现，当我们掌握了最佳补喂量及最佳补喂时间，便可对它的泌乳曲线做出调整，调控泌乳期及延长泌乳曲线峰值，掌控泌乳时间就得心应手，增加产乳量也变得简单易行。