李培习，李培叶

（1.临沭县农业局，山东 临沭 276700；2.临沭县玉山镇农技站，山东 临沭 276700）

山东的气候属暖温带季风气候类型。降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。年平均气温11～14 ℃，无霜期180～220 d。光照资源充足，光照时数年均2 290～2 890 h。年平均降水量在550～950 mm，由东南向西北递减。降水季节分布很不均衡，全年降水量有60%～70%集中于夏季，易形成涝灾，冬、春及晚秋易发生旱象，对农业生产影响较大。马铃薯是山东省主栽作物之一，播种面积约18万hm2，总产量超过700万t。滕州、胶州、临沂等地是马铃薯主产区，春季马铃薯667 m2产量水平在1 500～3 500 kg，个别高产地块可达4 000 kg，在全国马铃薯总产量中占有举足轻重的地位。但是由于本区域在马铃薯春种早期常遇干旱气候，晚期又会遭遇高温多雨，导致马铃薯产量及产值受到不同程度的影响。因此，为了给马铃薯高产、高效提供技术支撑，临沭县农业局根据生产实际，并结合山东土壤气候和马铃薯生长特点，集成了一套马铃薯轻简化栽培技术[1]，并在临沭县店头镇农泰农业科技园进行示范种植，旨在进一步证明该技术的实用性和科学性，确保马铃薯高产稳产，为广大薯农增产增收提供技术保障。

1 示范种植情况

1.1 示范概况

示范地点位于临沭县店头镇东措庄村农泰农业科技园。

示范人：临沭县农泰农业科技示范园总经理程中文；示范面积：核心示范区133.3 hm2。

1.2 示范技术

马铃薯轻简化栽培技术是以“三化”（从种到收规模化、全程机械化、水肥一体化）为核心技术的马铃薯种植新模式，较传统种植方式节省工序，减轻劳动强度，具有“五省一增”即省水、省肥、省药、省电、省工和增产的特点，实现了农机农艺结合、良种良法配套以及现代农业技术的集成示范，促进了马铃薯生产向“两高一优”方向发展。主要技术路线：机械化整地（深松深耕）、选择中早熟品种、机械化种植（播种、施肥、施药、铺滴灌管、铺生物降解地膜）、膜下滴灌水肥一体化（指针式喷灌水肥一体化）、机械化培土、机械化植保（防控结合）、适时机械化杀秧、及时机械化收获。

2 技术要点

2.1 选用优良品种

宜选用植株生长势强，不易徒长，抗病性强，芽眼浅、表皮光滑，大薯率高的中早熟品种，如荷兰7、荷兰15等脱毒马铃薯。

2.2 适期播种，合理密植

一般在2月10-15日播种，每667 m2播种量在120～130 kg，667 m2底施复合肥（高氮、高钾）75 kg。采用单垄单行栽培，垄距90 cm，株距21 cm，667 m2栽植3 500株左右。

2.3 机械中耕培土

中耕是马铃薯生长过程中的一项重要栽培举措，中耕时间、松土深度、培土高度及厚度一定要符合农艺要求[2]。第1次培土：幼苗长到15 cm左右时进行，以松土为主，同时进行第1次追肥。第2次培土：在幼苗长到30 cm左右时，结合追肥一同进行，中耕培土时，培成方肩大垄，垄宽30 cm左右，创造一个良好的结薯条件。在保护地栽培条件下，待幼苗长到15 cm后将地膜去掉（用降解膜的不用去膜），进行中耕培土，培土既可促进马铃薯的生长，也可以用土压灭薯苗根部的杂草。

2.4 合理运筹肥水

马铃薯整个生育周期一般浇5～6水，在开花期浇第2水，每隔7～10 d浇1水，浇水量不要过大，以保持土壤湿润为宜。在花期过后结合浇水冲施大量元素水溶性肥，每隔7～10 d冲施1次，连续冲施2次。

2.5 科学防治病虫害

一是严格进行种薯处理，为防止土传病害发生，应使用杀菌剂拌种，方法是按64%杀毒矾可湿性粉剂0.5 kg+农用链霉素30 g的比例均匀混合，拌种1 000 kg，可有效防治土传病害。二是综合防治病虫害，从4月中旬开始，要加强早疫病、炭疽病的防治，现蕾期要加强晚疫病的防治，可用可杀得3000按1 500倍液喷雾，尤其雨后要注意及时防治。

2.6 适时收获

马铃薯没有绝对的成熟期，收获时期取决于生产的目的和轮作要求，露地栽培时应让其充分生长，形成较高产量和较好规格的薯块以争取好的效益。适宜收获时间是6月中上旬。一般当植株地上茎叶枯黄时开始收获，在收获前7～10 d停止浇水。可提前杀秧，确保马铃薯表皮栓化，使收获时不易受到伤害。

3 效益与结论

3.1 效益

根据山东省的气候特点和规模化种植要求，分析马铃薯病虫害发病趋势，科学总结重大病害的综合防治措施，通过试验、示范和研究，集成了水肥一体化、全程机械化、病虫害统防统治等现代种植管理技术，总结出山东地区规模种植马铃薯轻简化栽培模式。同时，大力推进规模化种植、标准化生产、品牌化销售，依托临沂市农泰农业科技有限公司做好马铃薯的销售，实现了较好的经济效益和社会效益[3]。2016年，程中文的农泰农业科技示范园的133.3 hm2马铃薯，平均667 m2产量达到3 200 kg，总产量6 400 t，创产值1 024万元，经济效益260万元。

3.2 结论

马铃薯轻简化栽培种植模式667 m2种植成本（含机械化种植管理、滴灌设施、农资、水电和人工投入等）2 360元，按667 m2平均产量3 200 kg、每千克售价1.5元计算，平均667 m2产值4 800元，扣除种植成本和地租700元，平均667 m2效益1 740元左右；同时，通过测算，新模式667 m2可节水60%、节肥30%、节药30%、节电60%，节省人工成本280元以上，增产800 kg左右，经济效益和社会效益显著。马铃薯轻简化栽培技术的示范应用，促进了马铃薯抗病种质的利用及创新，同时利用抗病品种和轻简化高产栽培技术，对保障山东省马铃薯丰产、稳产意义重大，建议进一步示范推广。

[1]乐美旺,饶月亮,颜小文,等.马铃薯覆盖轻简化与传统栽培技术比较研究[J].耕作与栽培,2009(4):22-23.

[2]谭冠宁,何虎翼,何新民,等.冬种马铃薯轻简化稻草覆盖栽培技术研究[J].作物杂志,2011(1):96-99.

[3]佘兴蓉.丘陵地区马铃薯轻简化栽培探索初报[J].农业开发与装备,2018(8):145-146.