文丨朱昌俊

控制外卖环境成本标准普及和利益协调是关键

文丨朱昌俊

足不出户轻点手机，大概十几分钟后一份热腾腾的美食便摆在了面前。近两年，随着外卖行业迅速发展，不断增长的外卖垃圾潜伏的生态隐患引发担忧。外卖平台、商家能否从源头控制餐盒材质及数量？巨量的外卖垃圾又该如何处理？媒体探访发现，目前市场上餐盒材质主要为PP5(聚丙烯)，这类材料虽然有无毒害、耐高温等优点，但其不可降解的特点却引出了垃圾处理难题。

首先必须承认，任何一种生产消费行为都难免产生副产品和“环境成本”，过去在超市购物，是白色塑料袋，现在外卖就是塑料餐盒。有成本是可以预期的，关键是这种“成本”是否能够被有效控制，能否实现生活便利与环境保护的良性平衡。若仅仅以“环保”之名，就彻底否认某一消费行为乃至这一行业的存在必要性，无疑是矫枉过正。

从媒体调查看，目前外卖行业所使用的餐盒，主要面临着回收难的困难，且大量不可降解餐盒的使用，后续的处理是大难题。所以，目前根本的问题是，如何从公共的角度，来实现餐盒从使用到回收到最终处理的环保。餐盒的使用缺乏具体标准，这是当前最大的制度漏洞。但是不是仅仅出台一纸规定，要求所有的外卖餐饮都使用可降解的餐盒，就可解决问题？显然没那么简单。

一方面，可降解餐盒价格较一般的高，若要求统一使用，首先牵涉到成本分担的问题。……