马文彪，张天明

（1.忻州市土壤肥料工作站，山西忻州 034000；2.岢岚县教育科技局，山西忻州 036300）

岢岚县藜麦地膜覆盖高产栽培技术

马文彪1，张天明2

（1.忻州市土壤肥料工作站，山西忻州 034000；2.岢岚县教育科技局，山西忻州 036300）

文章通过在岢岚县示范种植藜麦地膜覆盖并配套多项综合高产栽培技术，可使藜麦出苗率提高到95%以上，千粒重由露地栽培的3.25 g提高到3.55 g，平均单产达3 075 kg/hm2，增产570 kg/ hm2，增产率18.5%，该技术既提高了产量又改善了产品品质。

藜麦 地膜覆盖 栽培技术

藜麦属藜科，原产南美洲，是低糖、低脂、高蛋白、高膳食纤维碱性食物，被联合国粮农组织认为是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。地处晋西北黄土高原的岢岚县，海拔较高、气候冷凉，年均气温6.2℃，无霜期120 d左右，年均降水量495 mm，雨热同季，其冷凉的气候特点以及疏松的土壤环境，与藜麦原产地的环境条件相类似，非常适合藜麦种植。

该县在邻县静乐县2011年引进试种藜麦成功后，于翌年由退休干部秦耀明在李家沟村试种成功；2013年在宋家沟等乡镇扩大种植到80 hm2，平均单产1 800 kg/hm2，至2016年发展到130 hm2以上，平均单产达到2 625 kg/hm2，收入2.625万元/hm2，比种植谷子、马铃薯等传统作物增收1.5万/hm2元以上，带动了该区域种植业结构的调整和农民增收。由于藜麦种植区为高寒山区，气候冷凉，地温低，无霜期短，为提高藜麦播种期地温和土壤含水量，保证苗全苗壮、籽粒饱满，进一步提高藜麦产量和质量，2017年在岢岚县高家会村示范种植藜麦地膜覆盖栽培13 hm2，并配套实施精细整地、科学施肥、选用优种、合理密植、中耕除草、病虫害防治等综合高产栽培技术。……