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贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平测度

2017-01-19赵丽张彤

酿酒科技 2017年1期
关键词:虚拟空间白酒贵州省

赵丽,张彤

(贵州财经大学,贵州贵阳550025)

贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平测度

赵丽,张彤

(贵州财经大学,贵州贵阳550025)

随着贵州省电子商务的快速发展,贵州白酒产业中越来越多的企业开展电子商务,在互联网上形成了虚拟空间集聚。在产业集聚理论的基础上,界定了产业虚拟空间集聚的内涵,借鉴产业集聚水平测度方法,采用行业集中度指标来测量贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平,并提出相关建议。

贵州省;白酒产业;产业虚拟空间集聚;电子商务

贵州白酒产业在地理上主要分布在3个地区,即黔北地区(以遵义市和毕节地区为主)、黔中地区(以贵阳市和安顺市为主)、黔南地区(以黔东南州、黔南州和黔西南州为主)。根据贵州省统计局2016年5月发布的数据显示,截至2015年年底,贵州省共有酒类制造企业1207户,白酒企业有1053户,年主营业务收入达到2000万元及以上的企业有54户[1]。

随着互联网时代的到来,贵州省白酒产业积极融入“互联网+”战略,各大企业纷纷打通电子商务销售渠道,形成了白酒产业在虚拟空间上的新格局。当前学术界已有很多研究涉及到贵州白酒产业聚集的内容,但是涉及到虚拟空间集聚的研究还较少。本文结合贵州省白酒产业电子商务开展情况的数据资料,测算贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平,希望对贵州省白酒产业进一步发展研究提供一定的参考。

1 相关概念界定、区别和联系

1.1 相关概念界定

1.1.1 产业集聚

产业集聚是指生产同类产品的若干企业以及为这些企业配套的上下游企业和相关服务业,在某个特定地理区域内高度集中的现象[2]。产业聚集的内涵一般强调地理聚集和产业特性两个方面。地理聚集是指在同一产业聚集的众多所有成员企业在地理位置上必须是相邻的,被锁定在一定的地域范围内。产业特征是指在地理集聚的基础上同一产业的所有成员企业之间相互分工协作的关系,最终形成产业集聚的生态系统。

1.1.2 产业虚拟空间集聚

产业虚拟空间聚集是指不同地域的相同产业企业在电子商务平台上形成聚集,使企业能够利用信息共享,及时响应市场需求,通过即时生产和规模经济使学习曲线中的生产成本降低到最小,以促进中小型企业形成规模经济。同时,电子商务产业集聚能够形成集聚区内相关企业的劳动力市场共享,集聚网络为知识外溢提供必要的渠道,促进了相关知识的扩散和传播。

1.1.3 虚拟产业集聚

虚拟产业集聚能结合产业集群和虚拟企业的优势,利用网络经济所创造的信息技术支撑系统,使产业集聚通过虚拟场景展现各类产品服务,多元市场主体企业、中间用户、中间商、最终消费者以“虚拟化”的产品服务为中心,从而使企业间联系更便捷[3]。

1.2 相关概念的区别和联系

1.2.1 产业集聚和产业虚拟空间集聚的区别和联系

产业集聚和产业虚拟空间集聚的产业概念是一致的,都是指同一产业涉及到的所有成员企业的集聚,但地理概念是不同的。产业集聚要求地理位置在空间上是相邻的,在一定的区域范围内,而产业虚拟空间集聚的虚拟空间指的是基于互联网虚拟环境的集聚,各个成员企业在地理位置上可能相距很远,但通过电子商务手段形成在虚拟空间上聚合。

1.2.2 产业虚拟空间集聚和虚拟产业集聚的区别和联系

产业虚拟空间集聚和虚拟产业集聚中的“虚拟”所描述的对象不同。产业虚拟空间集聚中的“虚拟”指的是空间上的虚拟,产业集聚并不是企业由相邻地理位置形成的集聚,而是在电子商务平台下形成的集聚。虚拟产业集聚由虚拟企业发展而来,“虚拟”指的是成员企业之间的关系是虚拟的、动态的,虚拟产业的集聚可能是以任务为导向,成员企业为了共同的利益目标进行资源整合,形成临时性的战略联盟。

然而,产业虚拟空间集聚和虚拟产业集聚两个概念也有相似之处,它们都立足于发挥自身的核心竞争力,经过产业集聚后能产生外部经济效应。

2 产业虚拟空间集聚水平的测度方法

产业虚拟空间聚集度的测量方法有很多。由于收集数据较为困难,本文将采用测量行业集中度分析贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平。

在各种产业虚拟空间集聚水平测度方法中,产业集中度是最普遍、最容易的指标之一。

产业集中度是指在某产业中规模最大的n个企业产生的相关数值(如生产额、员工数量、资产总额等)占整个市场或行业的份额。由于产业虚拟空间集聚将空间转移到电子商务平台上,因此整个市场的份额以一个电子商务平台为基准。具体的计算公式如下:

式中:CRn代表X产业中规模最大的前n位企业的市场集中度(一般n的取值为4或8);Xi代表X产业中第i位企业的生产额、职工人数等;N代表X产业的全部企业数。行业集中度能够形象地反映产业市场集中水平,测定产业内主要企业在市场上的垄断与竞争程度[4]。

3 贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平测度

当前,可供白酒企业选择的电子商务平台有很多,如天猫商城、酒仙网等。本文选取B2B网站阿里巴巴作为白酒产业聚集的虚拟空间,了解2015年贵州省白酒企业在阿里巴巴平台上的发展和经营状况,数据收集主要是通过直接与企业联系来了解情况,并在网上收集一些二手数据资料作为补充。本文以阿里巴巴平台上的91家白酒企业为研究对象,了解其公司的注册情况、公司规模和经营状况等,基于此来进行贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平的测量。

3.1 二手数据资料

通过访问贵州省统计局网站,收集贵州省白酒产业的相关信息。

(1)行业发展迅速。近两年酒类行业以每年两百亿的规模增长,已发展成为贵州省第一大工业行业。

(2)总量规模迅速扩大。到2015年年末,贵州省白酒产能超过60万kL,全省规模以上(年主营业务收入在2000万元及以上)白酒产量42.79万kL,比上年增长11.1%[5]。

(3)产销情况良好。2015年,贵州省酒类企业工业总产值实现增长的企业数占全省酒类企业数的比重超过80%,比2014年提高5.4个百分点[5]。

因此,从总体上看,贵州省白酒产业的发展速度较快,发展前景广阔。

3.2 调查数据分析

3.2.1 注册情况

通过阿里巴巴平台上注册的贵州白酒企业注册时间多为2010—2015年,这些企业起步较晚,注册资本大多在50~100万之间,但也有少量的企业注册资本较高。注册地以贵阳市、遵义市和仁怀市居多,说明该地区是白酒产业主要的集中区域。

3.2.2 公司规模

在91家白酒企业中,员工人数51~100人的占一半以上,说明大多数企业规模较小,尚处于起步阶段。

3.2.3 经营现状

从整体上看,贵州省白酒企业开展电子商务的情况参差不齐。表1是排名前10位企业的年销售额,仁怀市品味酒业销售有限公司的销售额高达180万,排名靠后的企业销售额还不足万元(表中没有显示),说明企业之间的经营状况差距较大,发展极不平衡。

3.3 指标测量

表1 贵州白酒企业在阿里巴巴平台上的年销售额

本文选取行业集中度指标来衡量贵州省白酒产业虚拟空间聚集水平。在阿里巴巴平台上,选择年销售额排在前8位(一般产业集中度的测量企业数量选择4或8)的企业,分别是仁怀市品味酒业销售有限公司、贵州福瑞祥贸易有限公司、茅台镇祖酱坊酒业销售有限公司、仁怀市龙门酒业销售有限公司、仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司、仁怀市酱君子酒业销售有限公司、贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂和仁怀市图大福酒业销售有限公司,计算其在整个市场所占的份额。经计算,整个行业的年销售额为10180479元,8家企业的年销售额为7009904元,将数据代入上述公式,得出贵州省白酒产业的产业集中度CRn=0.688。

由上述CRn的测量结果看出,贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平一般,4家企业虽在销售额上领先,但在行业的竞争中并没有绝对优势,对市场的支配能力较弱。

4 建议

无论从企业的基本状况还是从产业集中度上可以看出,贵州省白酒产业的电子商务发展处在起步阶段。因此,本文结合白酒产业的实际情况提出可行性建议。

4.1 扶持龙头企业,带动整体产业发展

贵州省白酒产业的电子商务发展,需要培养一批技术先进、资源整合能力强的贵州白酒龙头企业,打造电商特色龙头企业的品牌,对其进行全方位的包装,增强市场的品牌竞争力,努力提高产品的科技含量,优化产品组合,调整产品结构,鼓励企业自主创新和进行品牌开发[6]。继续发挥“国酒茅台”的带动作用,发展第二、第三梯队的酒企共谋发展,在保证利润的同时做好品牌的维护,打造黔酒的品牌。

4.2 培养相关人才,优化白酒生产技术

由上述调查数据可知,贵州省白酒企业的规模较小,公司人数不多。因此,在虚拟产业集聚的内部要加强人才的交流和内部员工的培训,有针对性地从国外引进优秀的人才和技术,提供丰厚的薪酬福利,鼓励白酒产业的专业人才进行技术创新。在员工培训方面,可与贵州省内的高等院校建立长期合作关系,实现校企对接。优化白酒的生产技术,引进资源节约型的新技术,这样既可以降低成本,又可以在短期内创造收益[7]。

4.3 严格把控质量,加强市场监管力度

长期以来,酒类电子商务一直受到质疑,时常出现酒类电商价格虚高和销售数据夸大等现象。因此,贵州白酒产业要想继续做大做强,就必须先把好质量关。从生产环节到销售环节,工商、质检等负责做好网上销售产品的资质认证、质量安全监管和诚信体系建设,加大网络市场监管力度等工作,出台相应的奖惩措施,严禁在电商平台上出现假货和以次充好的现象。

4.4 实施网络营销,拓展网上销售渠道

贵州省的白酒企业应开展多样化的电子商务活动,企业自身提前做好活动规划,抓住节假日的时机进行白酒的促销活动,如满减活动、买赠活动和团购活动等,可在多个电商平台上同时开展。利用价格优势吸引消费者,利用电子商务的方式开展网上批发、代发、经销、代理等经销新渠道,创新应用B2B、B2C、C2B2C新模式,帮助省内中小型白酒企业利用电子商务拓展新经销渠道。

5 结语

本文对产业虚拟空间集聚的相关概念进行了梳理,收集整理了相关数据,利用产业集中度指标来测量贵州省白酒产业虚拟空间集聚水平,具有一定的研究价值,但同时也存在一定的局限性。仅依据收集到的贵州省白酒企业在阿里巴巴平台上开展电子商务的数据进行分析,尚未针对多个平台进行综合分析。在今后的研究中将弥补以上缺陷,对贵州省白酒产业的发展进行更深入的探讨。

[1]张龙.2015贵州白酒营收、利润数据出炉[EB/OL]. [2016-05-23].http://jiu.dzwww.com/new s/news/201605/ t20160523_14329542.htm.

[2]温佩佩,黄飞.产业集聚与对外贸易——基于宁波服装产业的实证分析[J].经济论坛,2008(6):36-39.

[3]吕坚,孙林岩,马新莉.企业集群与虚拟企业组织模式比较及发展研究[J].中国机械工程,2003,14(13):1111-1114.

[4]王子龙,谭清美,许箫迪.产业集聚水平测度的实证研究[J].中国软科学,2006(3):109-116.

[5]工交处.全省酒类行业发展情况分析[EB/OL].[2016-05-16]. http://www.gz.stats.gov.cn/Web62/News/20160516/29710.htm.

[6]肖勉之.贵州白酒产业发展战略浅析[N].中国贸易报, 2012-05-24.

[7]黄永光,黄平,姜萤,等.中国白酒产业现状与黔酒发展预测分析[J].酿酒科技,2011(12):17-23.

Evaluation on the Virtual Space Agglomeration Level of Baijiu Industry in Guizhou

ZHAO Liand ZHANG Tong
(Guizhou University of Finance&Economics,Guiyang,Guizhou 550025,China)

With the rapid development of e-commerce in Guihzhou,more and more distilleries are involved in e-commerce.Thus industry virtual space agglomeration has been formed on the internet.In this paper,the concept of industry virtual space agglomeration was defined on the basis of industry agglomeration theory.In addition,the virtual space agglomeration level of Baijiu industry in Guizhou was evaluated by industry agglomeration indexes.And some advice were put forward for promoting the development of Baijiu industry in Guizhou.

Guizhou;Baijiu industry;industry virtual space agglomeration;e-commerce

TS26;F713.36

A

1001-9286(2017)01-0116-03

10.13746/j.njkj.2016290

贵州财经大学青年英才计划项目《产业虚拟空间集聚与区域经济发展——以贵州白酒产业为例》(校人字2015[22]号);贵州财经大学博士科研启动资金。

2016-09-29

赵丽(1981-),女博士,贵州财经大学信息学院副教授,硕士生导师,研究方向:电子商务与网络营销;张彤(1993-),女,贵州财经大学信息学院硕士研究生,研究方向:电子商务与网络营销。

优先数字出版时间:2016-11-25;地址:http://www.cnki.net/kcms/detail/52.1051.TS.20161125.1231.001.html。

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