王慧敏 朱凤华 葛 蔚 曹玉芳 程 明 林英庭*

(1.青岛农业大学动物科技学院，青岛266109；2.青岛市畜牧兽医研究所，青岛266109)



饲粮磷水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响

王慧敏1朱凤华1葛 蔚1曹玉芳1程 明2林英庭1*

(1.青岛农业大学动物科技学院，青岛266109；2.青岛市畜牧兽医研究所，青岛266109)

本试验旨在研究饲粮磷水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响。选择体重(56.55±1.17) kg、产奶量(2.20±0.07) kg/d、泌乳中期的2胎健康崂山奶山羊30只，采用单因素随机分组设计，随机分成3组，每组10只，每只羊为1个重复。各组饲喂能量和蛋白质水平基本一致，磷水平分别为0.26%、0.36%及0.46%的饲粮。预试期15 d，正试期60 d。结果表明：1)饲粮磷水平对干物质采食量均无显著影响(P>0.05)。2)0.36%组产奶量全期平均值较高，极显著高于0.26%组、0.46%组(P<0.01)，0.26%组与0.46%组差异不显著(P>0.05)；干物质采食量/产奶量、干物质采食量/4%标准乳产量均以0.36%组较低，极显著低于0.46%组(P<0.01)。3)饲粮磷水平对乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳非脂固形物率、乳磷含量、乳钙含量均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮磷水平对血清中钙、磷、尿素氮含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响(P>0.05)。由此可见，泌乳期崂山奶山羊饲粮磷水平以0.36%为宜。

崂山奶山羊；磷水平；泌乳性能；血清生化指标

崂山奶山羊是我国优良的奶山羊品种，具有适应性强、耐粗饲、体格粗壮、产奶量高、遗传性能稳定等特点[1-2]。根据崂山奶山羊营养需要进行科学饲养管理对充分发挥其品种的生产潜力具有重要意义。磷是动物体内必需的常量矿物质元素，具有重要的生理功能，饲粮中磷缺乏或供给不足，钙磷比不当都会发生磷代谢障碍而引起动物出现不良反应或疾病，饲粮中磷水平过高不利于奶山羊对钙及其他二价矿物质元素的吸收，并且过量磷排放到环境中，造成环境污染。近几……