陈木丰

(广东职业技术学院，广东佛山 528041)



英德市红茶文化与旅游业的耦合发展路径

陈木丰

(广东职业技术学院，广东佛山 528041)

分析了英德市红茶文化的自然资源和人文资源，介绍了英德市旅游发展概况，认为英德市红茶文化与其旅游业耦合发展主要体现在政府助推红茶文化与旅游业相协调发展、茶园融入文化体验型旅游元素设计等方面。在此基础上，探讨了红茶文化与旅游业耦合发展路径，强调科学规划、建设品牌形象、创新旅游观光元素、提升红茶文化内涵与层次。旨在探索英德市茶叶及茶文化可持续发展的最优路径，推进英德市旅游业的稳健发展。

英德市；红茶文化；旅游业；耦合发展；路径

英德市位于珠江三角洲与粤北山区的结合部，因具有得天独厚的自然环境优势，英德种茶历史可追溯至唐朝，其生产的红茶著称于世，是我国著名的茶乡。英德红茶简称“英红”，是与“祁红”、“滇红”齐名的我国三大红茶之一，具有丰富的茶文化自然资源及人文资源[1]。随着武广高铁等交通方式的运营串联，英德市已融入广州、深圳等城市群的“1小时经济圈”，逐渐成为珠三角地区游客出游较密集的旅游目的地，宝晶宫、通天岩及英西峰林等都是游客常去的旅游热点景区。

近年来，英德市政府出台了多个政策扶持茶叶产业发展，积极推广英德红茶文化，重塑英德红茶品牌。2015年底，全球旅游目的地巨擎清远长隆项目总投资达300亿元，建成后每年将吸引游客数千万人次，预计创造年产值超百亿元，而项目中的华侨农场组团就在英德市辖区内。……