与时俱进 不负行业重托

社会在不断进步，时代在飞速发展。随着互联网新经济时代的到来，从生产到消费、从线下到线上、从平台到共享、从理论到实践，食品工业经济生态都发生了巨大的变化。而从产业发展的阶段性特征看，食品工业历经三十多年高速发展之后，正在从规模扩张、数量增加的“数量型”发展模式，转变到创新发展、质量提升为主体的“质量型”发展新阶段。再从食品消费层面看，三十多年来，食品短缺早已被产品丰富、供给充裕所替代。从吃饱、吃好到吃出健康、吃出快乐。从对食品口味地感受到消费场景的体验，发生了质的飞跃。若再延伸到产业发展的领域看，食品工业早已开始走出二次产业的单一工业制造业领域，在一次、三次产业中大显身手，逐步成为跨越三次产业的全产业链型复合式产业。一系列内、外部巨大变化，不仅促使食品企业自身转型升级，同时也对产业配套服务提出了新的、更高的要求。

《中国食品工业》杂志创刊于1986年。三十多年来见证并参与了中国食品工业大发展的全过程。以服务产业为己任的《中国食品工业》杂志，过去、现在和将来，都要坚持服务行业的宗旨，通过不断提升办刊质量，尽力满足行业、企业和政府发展食品产业的实际需求。行业发展环境在变、服务需求在变，《中国食品工业》就一定要随之而变。杂志的改版势在必行。

《中国食品工业》杂志改版，基于行业需求出发，从刊物的定位、形式、内容，到刊物的全媒体延伸、线上线下行业服务，都将渐进式逐步实现创新发展。改版后的《中国食品工业》杂志，将以产经杂志为定位，版面形式更具财经月刊风格，内容将大幅增加食品产业经济理论与实践及相关资讯。改版后将通过不同的栏目设计与特色选题，更有针对性的满足食品企业、农业食品行业、各级政府部门这三方面主要读者的需求，并兼顾科研院所、咨询机构、国际组织、产业平台等相关方面的需求。

在这个共享经济时代，杂志与读者既是合作者，更是一家人。双方的良性互动，是杂志继续生存与发展的根基。《中国食品工业》杂志在过去的三十多年生存发展中，得到了广大读者和社会各界的大力支持。我们正是怀着深厚的感恩之心与行业责任，迎接挑战、继往开来。

三十年转瞬之间。继续努力，走向明天。

《中国食品工业》编辑部