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“膳食与营养”栏目简介与征稿

2017-01-17本刊编辑部

中国全科医学 2017年27期
关键词:全科膳食栏目

·读者服务·

“膳食与营养”栏目简介与征稿

我们的祖先很早就已经注意到人们的饮食与医疗、健康之间有着非常密切的关系。早在2000多年前的有关史籍中就有了记载,如《黄帝内经·素问》中即将食物分为四大类,并以“养”“助”“益”“充”来代表每一类食物的营养价值和在膳食中的合理比例,还提出了“饮食有节……,饮食以时,饥饱得中”等认识。全科医生作为社区居民健康的守门人,其必然要懂得如何促进合理膳食与营养平衡,以更好地对社区居民进行管理。为此,本刊特设“膳食与营养”栏目,特别关注优化膳食结构、平衡膳食、常见病与慢性病的饮食疗法、术前术后患者营养的摄入与维持、人群营养健康的检测与评估、膳食相关行为的调查分析、膳食模式的改善等,以期为广大医生提供借鉴。

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(本刊编辑部整理)

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