胡永宁

（桂林市资源县林业局，广西桂林 541400）

油茶高产高效栽培技术及经济效益分析

胡永宁

（桂林市资源县林业局，广西桂林 541400）

对油茶的高产高效栽培技术中的土地选择，整地施肥，土壤管理进行介绍，提出了油茶栽培的管理措施，并对油茶的经济效益进行分析，以此进一步提高广西油茶的产量、质量。

油茶；栽培技术；经济效益

油茶是世界四大木本油料植物之一，有着十分广泛的应用，不但可当作油料，也可当作工业原料，所以种植油茶能为茶农带来丰厚的经济利益。在我国，广西地区所栽培的油茶面积和其产量位于第三名，然而该地区所栽培的油茶目前面临管理粗放、林龄老化等多个问题，以致于平均产量逐渐降低。对此，研究油茶高产高效栽培技术对其产量质量的提升有着十分深远的意义。

1 油茶高产高效栽培技术分析

1.1 土地选择

在对土地进行选择时，应充分考虑区域内的地势、土壤和海拔等因素，确保土地拥有良好的排水和保水以及通气性能，为油茶的高产高效栽培奠定基础。同时，在选择土地时，酸碱性也是一个需要进行充分考虑的因素[1]，油茶栽培最宜的应是微酸性土地。另外，油茶若栽植在高腐殖质土壤中，能使其自然生长时期延长，从而实现可循环型高产高效栽培。在对土地地势进行选择时，应以向阳、避风、土层深厚的平缓坡地为最佳。

1.2 整地施肥

深翻土壤，能使土壤结构得到改良，提高土壤输送能力，使其更好满足油茶栽培所需的通气性和蓄水能力。土壤深翻后，地力也得到适当提升，油茶也因此获得了更好的生长环境。土壤深度应以25～35cm最佳，同时也应将杂树根和石块清除干净。地势较平缓的坡地为整地的最佳选择，采用机械全面深翻或是全垦的方式进行深度整地。在整地时还要对坡度的选择给予重视，带垦的土地能够促进油茶的生长。带宽应根据坡度进行选择，坡小带宽，坡大带窄，带面宽一般为1～1.2m，坡度大的土地采用带垦方式能使水土得到进一步保持，坡度若较大所采用的最佳方式为穴垦。但是，不论是何种方式下栽培都是建立在整地的基础上，对每穴应使用复合肥0.51～1.0kg，对于回填土必须充分拌匀，确保幼苗生长加快，农家肥为最佳施用肥料。回填高出地面的部位，避免穴土出现下沉。

1.3 土壤管理

在油茶栽培之前，还需要细致处理栽培土地中的土块，同时应余留部分土块使其自然风化。而在冬季栽培油茶时，应对土壤疏密度进行严格控制，深翻种植土地，将深度控制在10～12cm。同时，应彻底清除种植土地内的大块石头和蔓延性较强的杂草。日常管理中一般而言每月应开展一次除草工作；而5～6月由于是杂草的快速生长期，每月应至少进行两次除草；8～9月应将除草次数控制在2次；三伏天地表温度会提高，除草次数过多会使土地严重疏松，从而出现水分流失，导致油茶生长受影响，故而该期间不应开展除草工作。

2 油茶栽培管理措施

2.1 幼林抚育

在进行幼林抚育时，需要注意：①观察到有缺株或是病株时应及时选择同龄期壮苗进行补植并加强补植苗的管理，使其能与其他幼苗处于同一生长水平。要及时扶正未栽正的苗木、培土裸露的苗木；②油茶林通常需每年进行2次抚育，连续抚育3年应开展松土、除草、扩穴和培兜等工作。一般情况下首次抚育应在每年5～6月开展，敲碎油茶附近20cm内表土，为了保护幼苗根系，应严禁翻动根际土壤。采用人工拔除法处理油茶苗附近杂草，禁用机械除草，避免土壤出现松动而损坏幼苗根系[2]。可将铲下的草皮覆盖住树兜周围的地表，为树基补兜。第二次抚育应在立秋后开展，该时期杂草大部分已结籽，此时进行清理可将杂草连带其种子同时清除，避免油茶苗肥力和阳光被抢，同时还能发挥抗旱保苗的功效。冬季应结合施肥进行垦覆。可将其他作物间种在新造油茶林地中，发挥以耕代抚的功效；③施肥应适当。6～7月间可适当施加专用肥或尿素；第二年在新梢萌发前半月（三月份）时，应以50～100g的速效氮肥施加至每株。直至11月上旬再施加越冬肥，以每株5～10kg有机肥或土杂肥为主。根据树龄确定最终施肥量。

2.2 幼林管理

油茶幼苗期首年应以整形为主，从而将树冠扩大、树形培育、产量提高、早花早果的目的达成，该过程在油茶栽培中极其重要。通常在11月至次年2月间进行首次整形，该时期内树体因处于休眠期对于养分、水分的需求最低，较为缓慢的输液流动能使伤口愈合速度加快，从而不会遭受病菌感染。修剪过程中，定干应在距离嫁接口30～50cm处，次年应选择3～4个距离嫁接口20～30cm处相对而言较为强壮的侧枝培养为主枝；第三年，完成主枝的培育后，依照现有树冠形状保留部分较强壮的分枝当作副主枝，并于后两年继续选择强壮的树梢培育成侧枝群，使主枝、副主枝、侧枝群比例维持均匀、平衡。因油茶具有较为强烈的萌芽性，故而应以从轻原则逐次进行修剪，单次不应过大过量的进行修剪，以免植株受损从而流失养分。

2.3 成林管理

油茶成林抚育管理中，肥水管理、病虫害防治和清园疏伐是其主要内容。油茶能否优质丰产与施肥管理是否科学有效联系紧密。幼树期应将供应养分作为施肥的主要目的，故而应提高氮肥的比例；油茶进入结果期时，因其所需的磷肥、钾肥量会不断增多，故而应提高磷肥、钾肥的比例，降低氮肥用量。大树、结果多的油茶树通常应将施肥量加大，小树、结果少的油茶树则应将施肥量减少；每亩所施加的肥料通常情况下为225～450kg/km2尿素、450～900kg/km2磷肥和225～375kg/km2钾肥以及6 000 kg/km2以上的有机肥。

油茶常见的病害通常有油茶象鼻虫、茶梢蛾和油茶炭疽病。油茶象鼻虫越冬时入土造室通常在10cm的深度，采用深挖沟可将其土室破坏使其蛹被冻死，或是将其土室再深埋10cm，避免蛹羽化[3]；对于茶梢蛾，可剪除并集中烧毁虫梢，或是喷洒500～1 000倍的乐果进行防治；针对油茶炭疽病，每年3～4月、6月定期喷洒1次赛力散与波尔多液的混合物，7～8月若发病严重每半月可喷1次。

而在清园疏伐时，对于林间的灌木、石块、杂草或是因病虫害致死的枯枝等清除干净；植株过密时应间苗梳伐，并要及时伐掉部分弱小植株，避免健康支柱养分被抢夺；若林间存在较大的空地应及时进行大苗补植。

3 油茶的经济效益

油茶因其种植成本较低，具有较好的市场前景，所产生的经济利益较大，故而得到了很好的推广。油茶作为绿色食用油，对于更重视健康绿色食品的人而言已成为了首要选择，当油茶供不应求时，其价格也随之上升。油茶产油量通常能达到600～1 125kg/hm2，产值能达到75 000多元之高。油茶的盛产期通常在60 d。而根据这些信息也能了解到，油茶具有极高的经济效益，人们所需求的油茶数量也在持续上升，故而油茶高产高效栽培技术的应用极其重要。

[1]刘晓飞,欧阳安明,叶冬萍.高产油茶栽培技术与效益分析[J].中国农业信息,2015(19):154-155.

[2]蓝思辉.高产油茶栽培技术与其经济效益[J].现代园艺,2015(16)：35.

[3]张春明,杨高华.探讨高产油茶栽培技术与其经济效益[J].福建农业,2015(5)：89.

Technical and Economic Benefit Analysis of High Yield and High Yield of Oil Tea

HUYong-ning
(Guilin Resources County Forestry Bureau,Guilin Guangxi541400,China)

In this paper,high yield and high efficiency cultivation techniques of Camellia oleifera were analyzed,and also analyzed the economic benefits for the majority of Camellia,Camellia cultivation peer for reference,in order to further improve the yield and quality of Camellia oleifera in Guangxi.

camellia oleifera;cultivation techniques;economic benefit

F326.1

A

1673-5919（2017）06-0069-02

10.13691/j.cnki.cn23-1539/f.2017.06.024

2017-10-13

胡永宁（1970-），男，广西桂林人，工程师。研究方向：营林生产、森林病虫害防治。

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